神奈川県横浜市磯子区の料理教室。家庭料理の基礎を重視した個人・プライベート・少人数制レッスン。講師は管理栄養士、料理家の二本木ゆうこ。

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お知らせ

HPが新しくなりました

HPのデザインを一新しました。

一部、ページの情報が準備中となっております。随時更新して参りますので

何卒よろしくお願いいたします。


│2012年4月14日

マンツーマンレッスン規約

「マンツーマンレッスン」規約はこちらです

 


│2012年4月18日

マンツーマンレッスン規約改定

マンツーマンレッスンの規約を一部改定いたしました。

規約はこちらにございます。


│2012年4月23日

G・Wの休業につきまして

Y's food laboは料理教室、食の企画事務所共に
4月28~30日、5月3日~6日の間は休業とさせて
いただきます。どうぞよろしくお願いいたします。


│2012年4月24日

夏季休業のお知らせ

8月13~17日まで夏季休業とさせていただきます。
上記期間及び土日にいただきましたご連絡については
8月20日以降返信とさせていただきます。
何卒ご了承のほどお願い申し上げます。


│2012年8月6日

年末年始の営業につきまして

Y's food laboは2012年12月29日~2013年1月6日までお
休みをいただきます。

この間にいただきましたマンツーマンレッスンおよびその他
業務へのお問い合わせにつきましては1月7日より順次返信
をさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。 

 

 


│2012年12月26日

マンツーマンレッスン土曜日受付時間変更のお知らせ

マンツーマンレッスンは2013年2月より当分の間、土曜日の受付時間を30分
延長して11:00~16:30とさせていただきます。(時間割がございますのでご希望者
の方にお申し込み時にお知らせします)

また土曜日はご希望者多数のため当分の間60分レッスンのみの対応
とさせていただきます。よろしくお願いいたします。

マンツーマンレッスンご案内ページはこちらです

 

 

 

 

 

 

 

 


│2013年1月8日

マンツーマンレッスン規約一部追加しました

マンツーマンレッスン規約に一部追記をしました

マンツーマンレッスン規約

 

 

 

 

 

 


│2013年1月10日

料理教室入会金改定のおしらせ

 

入会金改定のおしらせ
 
 
Y's food labo料理教室に関心をお寄せいただきましてありがとうございます。
 
当教室は2013年10月より入会金を改定させていただくと同時に皆様
 
のレッスンの導入がスムーズに行われる様、マニュアルの進呈とガイダン
 
スを加えることとなりました。
 
料理のパーソナルトレーニング、マンツーマンレッスン専門教室として、
 
より一層皆様に役立つ料理教室を目指して参ります。
 
今後ともY's food labo料理教室をよろしくお願いいたします。
 
 
1.改定額
  (改定前)入会金3,000円→(改訂後)入会金10,000円
 
  受講料の改定はございません。
 
2.実施時期
  2013年10月1日(メールは0時着信分)受付より
 
   ※マンツーマンレッスンページ内、所定のフォームからのお申込み
   を持ちまして正式なお申込とさせていただいております。
   http://yfood.net/mantoman/
 
   ※1対1のレッスンで随時受付という入会システムの性質上、レッスン
   数に対し人数が一杯となりました場合は、上記の時期設定に関わら
   ず募集受付を一旦中止する場合がございます。ご了承下さい。
  
3.改定後特典・変更事項
  【1】初回レッスン時に 当教室オリジナル資料「献立作りマニュアル(仮)」
    を進呈いたします。
  
  【2】初回レッスン時にレッスンをより充実したものにしていただくための
    「レッスンガイダンス」が15分加わります。
   
   60分レッスン初回→レッスン60分+初回ガイダンス15分:75分
   120分レッスン初回→レッスン120分+初回ガイダンス15分:135分
 
以上
 

│2013年9月14日

12月30日スペシャルレッスン「二人のためのおせち」のご案内

12月30日限定スペシャルレッスン 「二人のためのおせちレッスン」のご案内

 

当料理教室は横浜・根岸で開催している女性専用会員制の料理教室です。

(JR京浜東北根岸線 根岸駅下車徒歩3分)

2013年12月、今年も恒例のおせち料理のお持ち帰りレッスンを開催いたします。
習ってそのまま2人分をお持ち帰りいただき、お手持ちの大皿等に盛り付け食卓で手作りなら
ではの美味しさを大切な方と味わって下さい。

一年を振り返り、新しい年へ想いを込める。そんな境目の作業がおせち作りなのではないか、
と近年思うようになりました。

年末のお忙しい1日、少々長丁場なレッスンですが、実は料理の基本が一杯隠れている
のがおせち料理。充実感あるひとときにしていただきたいと、準備をすすめております。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

12月30日限りのスペシャルレッスン 「二人のためのおせちレッスン」

 
画像は2011年のおせち 2人分の盛りつけ例

  <メニュー>

 ・伊達巻
   毎年大好評定番の一品。甘さの加減ができるのも手作りの良さです。          

 ・黒豆
  ふっくらと毎年大好評。時間の関係上、実習はありませんがレシピに沿
  た作り方、コツを丁寧にお話します。

 ・アーモンド入り田作り
  五穀豊穣を祈って食べられてきた田作り。毎年恒例香ばしいアーモンドを合わせます。

 ・塩豚2013 【お1人分豚肉200g使用。】※持ち帰り形態:ブロックまたはスライス
  ※塩の力でしっとり美味しい豚肉料理をご紹介します。今年のレシピでご紹介。
    スライスしてオードブルやサラダに。     

 ・りんご羹
  りんごの果肉の甘酸っぱさがすすむ一品です。

 ・海老の香り焼き2013
  長寿を願う象徴の海老。風味良く仕上げます。

 ・たたきごぼう
  ごぼうと胡麻のおいしさ。ごぼうのように「長く細く、根をはっていく」願いをこめて。

 ・柚子風味の紅白なます
  さっぱり爽やか、飽きない美味しさ、定番の一品です。

 ・だいこんと昆布のうま煮
  横須賀・長井生まれの昆布は柔らか。うま味たっぷりの煮ものを作ります。
  煮ものの基本がぎっしり。覚えて普段も活用しましょう。

 

 ・ブレイクタイムは手作りパンとスープの軽食をご用意します
レッスンは長丁場です。途中、手作りパンで一休みいたしましょう。

開催日程:2013年12月30日(月)AM11:00~PM4:30   (定員7名:最少催行人数3名) 
       満席となりました。キャンセル待ちで受付しております。

 

受付締め切り:12月20日   
 

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・煮もの用タッパー1個 手提げ袋

受講料:  16,000円  (材料費込み 会員の方は15,000円)
                ※事前振り込みにて受付

※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合、また若干早めに終了する場合があります。
※材料入手等の関係で若干メニュー内容が変更となる場合があります。ご了承ください。
※おせちの試食はございません。おせちは皆で作って2人分づつジップロック・パック等
  に小分けにしてお持ち帰りいただきます。 
※冷蔵にて保存し、元日お手持ちの大皿等に盛りつけて下さい。  
 

場所:   横浜市磯子区(JR根岸駅下車徒歩3分)
    ご予約完了後 当教室に初めてお越しの方には郵送にてご案内をお送りいたします 
 
   
<キャンセル規定:重要必ずお読みください>
お申し込み後のキャンセルにつきましては材料発注・購入の関係上、またキャンセル待ちが
ある場合もございますのでできるだけ早くお申し出下さい。

お振込み後のキャンセルについては以下の対応となります
 ・開催日10日前(12月20日)までのキャンセル:
  振り込み手数料を引いた全額を口座に返金(振り込み手数料はお客様負担です)   

 ・12月21日~前々日(12月28日)までのキャンセル:
   受講料の30%および振り込み手数料を引き口座に返金(振込み手数料はお客様
   負担です)レシピのお渡しはありません。

 ・開催日前日と当日のキャンセル:
  返金不可。レシピをお渡しとなります。ご自宅にてお試し下さい。

<その他>

・当レッスンは最少催行人数を設定しています。募集終了日時点で達しなかった場合は
 申込者に中止の旨を速やかに連絡、返金します。

・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮くださいませ。

・別室に猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自身にて
 判断くださいますようお願い申し上げます。

 

お申し込み:※現在満席となりました為キャンセル待ちでの受付となります

 ●会員の方は件名に「12月30日(月)二人のためのおせちレッスン希望」と書き電話番号 
  を明記の上お申込み下さい

 ●一般の方(女性対象) 件名に「12月30日二人のためのおせちレッスン希望」と書き
   1) お名前
   2) お電話番号、お持ちであればFAX番号
       3)郵送先ご住所(後日受講票の送付先となります)  を明記下さい。
    ※ 個人情報はご案内ご連絡のみに使用いたします
                ↓

  当方より返信  受講料のお振込みを期日内にお願いいたします。
  お振込みをもちましてご予約完了となります。
               ↓

           当 日 受 講

 お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
    lesson2●yfood.net   ●を@に変換下さいませ。 

  
   ※受信日含め平日3日以内に返信を差し上げております(土日祝日はお休みです)。
   
           お越しをお待ちしております!

 


│2013年11月14日

募集開始 12月23日限定「ケーキレッスン」

12月23日限定スペシャル企画 「ケーキレッスン」開催
 

当料理教室は横浜・根岸で開催している女性専用会員制の料理教室です。

(JR京浜東北根岸線 根岸駅下車徒歩3分)

2013年12月23日限定でケーキレッスンを開催いたします。

かねてより生徒さんから「スポンジを上手に焼きたい」とご要望をいただいて
いました。スポンジはポイントが
分かっていれば意外に簡単で美味しくできる
ものです。
 
この機会にぜひマスターしましょう。初めての方にもおすすめです。作った
ケーキはお持ち帰り。派手なデコレーションはしませんが、クリス
マスケーキ
として手作りの味をぜひ
大切な方と味わって下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。

 

12月23日限定スペシャル企画 「ケーキレッスン」

開催日程:2013年12月23日(月)11:00~13:00 

内容:1人1台持ち帰り
    長さ14cmで太めで。適度な食べ応えがうれしいロール
    ケーキ (3~4人分)です。

    カスタードをベースにしたクリームをたっぷり巻き込んだ
    ロールケーキ。フルーツをあしらって仕上げます。
    ※もう少々試作をしてレシピアップいたしますので若干変わる 
     場合があります。

    
    仕上げは各自で行いますが、スポンジは2人一組で作成します。
    完成したものはお持ち帰りいただき 講師が作ったものをお茶と
    共にご試食いただきます。

こんな方におすすめ:
    スポンジを焼くのが初めてという方や本を見て作ったけれど今一つ
    勘所が分からない、という方。
    
    スポンジは「別立て追いこみ法」という方法で作ります。
    ハンドミキサーがなくても、泡だて器で泡立てても労力少なく、失
    が少ない作りやすい
方法です。    

    スポンジのコツが分かっていれば作れるケーキがぐっと広がります。

定員:4名・最少催行人数2名 
    受付終了いたしました。

 

受付締め切り:12月13日 (金)  
 

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・手提げ袋

受講料:  5,500円  (材料費・箱代込み 会員の方は5,000円)
                ※事前振り込みにて受付

※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合、また若干早めに終了する場合があります。 

場所:   横浜市磯子区(JR根岸駅下車徒歩3分)
    ご予約完了後 当教室に初めてお越しの方には郵送にてご案内をお送りいたします 
 
   
<キャンセル規定:重要必ずお読みください>
お申し込み後のキャンセルにつきましては材料発注・購入の関係上、またキャンセル待ちが
ある場合もございますのでできるだけ早くお申し出下さい。

お振込み後のキャンセルについては以下の対応となります
 ・開催日10日前(12月13日)までのキャンセル:
  振り込み手数料を引いた全額を口座に返金(振り込み手数料はお客様負担です)   

 ・12月14日~前々日(12月21日)までのキャンセル:
   受講料の30%および振り込み手数料を引き口座に返金(振込み手数料はお客様
   負担です)レシピのお渡しはありません。

 ・開催日前日と当日のキャンセル:
  返金不可。レシピをお渡しとなります。ご自宅にてお試し下さい。

<その他>

・当レッスンは最少催行人数を設定しています。募集終了日時点で達しなかった場合は
 申込者に中止の旨を速やかに連絡、返金します。

・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮くださいませ。

・別室に猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自身にて
 判断くださいますようお願い申し上げます。

 

お申し込み:受付終了しました。

 ●会員の方は件名に「12月23日(月)ケーキレッスン希望」と書き電話番号 
  を明記の上お申込み下さい

 ●一般の方(女性対象) 件名に「12月23日(月)ケーキレッスン希望」と書き
   1) お名前
   2) お電話番号、お持ちであればFAX番号
       3)郵送先ご住所(後日受講票の送付先となります)  を明記下さい。
    ※ 個人情報はご案内ご連絡のみに使用いたします
                ↓

  当方より返信  受講料のお振込みを期日内にお願いいたします。
  お振込みをもちましてご予約完了となります。
               ↓

           当 日 受 講

 お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
    lesson2●yfood.net   ●を@に変換下さいませ。 

  
   ※受信日含め平日3日以内に返信を差し上げております(土日祝日はお休みです)。
   
           お越しをお待ちしております!

 

 


│2013年11月19日

年末年始のお問い合わせ対応につきまして

 
 年末年始のお問い合わせ対応につきまして
 
いつもありがとうございます。
Y's food laboは12月31日~新年1月5日までお休みをいただき
ます。
 
この間いただきましたお問い合わせ等への返信は1月6日より
順次対応させていただきます。
 
何卒よろしくお願いいたします。
 
 
 
 

│2013年12月28日

消費税の対応につきまして

※消費税の対応につきまして

Y's food laboのマンツーマンレッスンに関心をお寄せいただきありがとうございます。

当教室では2014年4月1日より税率8%へ変更されるのに伴い、4月1日以降のお支
払い金額を改定させていただきます。
 
申込日が3月中の場合でも支払日が4月1日以降の場合は税率8%とさせて頂きます。
 
なお、現在お問い合わせ、お申込みが増えております。
レッスン数に対し定員となりました場合等、予告なく申込受付を中止とさせていただく
場合がございますことご了承下さい。
 
料理の基礎の学びの場として一層魅力的なコンテンツを提供していけるよう
今後も励んで参ります。
 
Y's food laboを今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
 
 

│2014年3月15日

マンツーマンレッスン規約を変更しました

マンツーマンレッスン規約を一部変更・追加いたしました。

 

マンツーマンレッスンレッスン規約

 

 

 

 

 


│2014年3月16日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 


│2014年3月22日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 


│2014年4月14日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました。

 

 

 

 


│2014年5月1日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 2件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 2件追加しました

 

 

 

 

 


│2014年5月23日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 2件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声、2件追加しました

 

 

 

 


│2014年6月22日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました。

 

 

 

 

 

 


│2014年8月1日

マンツーマンレッスン 生徒さんの声 1件追加しまshした

マンツーマンレッスン 生徒さんの声 1件追加しました


│2014年8月9日

マンツーマンレッスン無料説明会のご案内(受付終了)

8月30日にマンツーマンレッスンの無料説明会を開催いたします。

この催しは受付終了しました ありがとうございました

HPにも記載しているマンツーマンレッスンカリキュラム
の説明ほか、効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン
レッスンとグループレッスンどちらが自分に合っているのか
の見分け方などもお話します。

受講をご検討中の方で疑問に思っていることや「実際
講師に訊いてみたい!」ということがある方は宜しけ
ばご参加下さい。
————————————————
●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:8月30日(土)16:00~16:30
     開場10分前(15:50)

場所:横浜メディアビジネスセンター6階 
   F-susよこはま セミナールーム
   ※教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

申込方法:完全予約制
    申込締め切り:8月28日(木)受付終了

※強い勧誘などはしませんのでご安心ください。

————————————————-

※同日14:00~15:40は元気とおいしさの両立研究会

「100分でわかる 結婚をきっかけに考える元気食」

を開催します。献立の立て方「献立プランニング」の

勉強会です(有料)。興味ある方、詳細をご覧ください

 

 

 


│2014年8月15日

マンツーマンレッスン平日夜間受付状況について

マンツーマンレッスンは現在、平日夜間が混みあっております。

そのため、新規ご入会で夜間のみのご希望にはお応えできない

場合がございます。

ご希望の方は詳細お問い合わせくださいませ。

 

 

 

 


│2014年8月19日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 2件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声2件追加しました。

 

 

 

 


│2014年8月24日

9月29日(月)開催「マンツーマンレッスン無料説明会」のお知らせ

9月29日にマンツーマンレッスンの無料説明会を開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンどちらが自分に合っているのか

の見分け方などもお話します。

受講をご検討中の方で疑問に思っていることや「実際に講師に

訊いてみたい!」ということがある方はこの機会にご参加下さい。

————————————————
●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内 →受付終了 

開催日時:9月29日(月)16:00~16:30
     開場10分前(15:50)

場所:横浜メディアビジネスセンター6階 
   F-susよこはま セミナールーム
   ※教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

申込方法:完全予約制
    申込締め切り:9月26日(金)受付終了しました

申込・お問い合わせはこちらからどうぞ

※強い勧誘などはしませんのでご安心ください。

 

 

————————————————-

※同日14:00~15:40は元気とおいしさの両立研究会を開催します

「100分でわかる 結婚をきっかけに考える元気食」

を開催します。献立の立て方「献立プランニング」の

勉強会です。

勉強会・詳細はこちら
※上記説明会とは別の催しとなります。別途申込(有料)が必要です。

 

 

 

 

 


│2014年9月5日

マンツーマンレッスン受付停止のお知らせ

当教室のマンツーマンレッスンに関心をお寄せいただきありがとうございます。

現在多くのお申込みをいただいておりますため、申し込み受付を一旦停止

させていただきます。受付可能な状態となりました時点で受付再開させて

いただきます。よろしくお願いいたします。

 

 

 


│2014年9月7日

マンツーマンレッスン一部除き受付再開のお知らせ

当教室のマンツーマンレッスンに関心をお寄せいただきありがとうございます。

マンツーマンレッスン受付再開いたしました。(平日日中・土曜日)

※平日夜間は現在枠一杯のため新規受付はしておりせん。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 


│2014年9月23日

マンツーマンレッスン 生徒さんの声1件追加しました

マンツーマンレッスン 生徒さんの声1件追加しました

 

 

 

 

 


│2014年9月24日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン 生徒さんの声1件追加しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 


│2014年9月28日

11月1日(土)開催!元気とおいしさの両立研究会vol.3

11月1日(土)開催!元気とおいしさの両立研究会vol.3

第3回目となります今回は

「食生活の気がかりを解消!100分でわかる献立プランニング」

と題しまして献立を実際に作ります。

今日から生かせる内容となっていますので、「食生活を見直したい」

「健康を考えた献立を無理なく立てたい」そんな方にお勧めです。

詳細をぜひご覧ください。

 

 


│2014年10月9日

12月のお知らせ

12月30日は毎年恒例「二人のためのおせち」を開催いたします。

近日掲載いたします。

よろしくお願いいたします。


│2014年11月17日

結婚をきっかけに考える 100分でわかる元気食(基礎編)

  Y’s food labo主催  【元気とおいしさの両立研究会 vol.5】

12月16日(火)開催

「結婚をきっかけに考える 100分でわかる元気食(基礎編)

ご結婚前後の方や一人暮らしを始められた方など「新生活の日々のごはんをどうしよう?」
とお悩みの方にお勧めの勉強会です。(8月、9月に大変好評をいただいた内容です。)
献立の基本の考え方がわかれば組立てが楽になります。
「日々食べるもので身体は作られる」。あなたとあなたの大切な方のために日々の食事を
一層ブラッシュアップしませんか。この機会にぜひ一緒に考えましょう。
今回は初の「夜間」の開催です。お仕事帰りにもぜひご参加ください!
前回までのご参加者の声

   

※画像はイメージです  

   結婚をきっかけに考える 100分でわかる元気食

【内容】 

 ・バランスの良い食事って、そもそもなんでしょう 

 ・ 誰でも簡単にできる! 献立プランニングの法則
 
 ・足りてるとどう良くて、足りてないとどう辛い?
  おさえておきたい食べ物と栄養の基礎知識 
 
 ・自分のバランスとれている?セルフチェック シートで確認しましょう
 
 ・上手に補う、時短のコツなどヒント満載 「料理ここだけの話」

                                           など                                                                                   

募集内容————————————————————————————–

 開催日時  : 2014年12月16日(火) 18:30~20:10  (開場18:20)

 場所     :  横浜メディアビジネスセンター6階 F-SUSよこはま
         セミナールーム
         最寄駅・JR 地下鉄「関内」、みなとみらい線「馬車道」
         「日本大通り」より徒歩  地図  

 

 対象         : ご結婚や一人暮らしなどを機に食生活をブラッシュアップしたい方

         内容に興味のある方(女性・男性)

 参加費   : 1,000円(税込) 当日会場にてお支払い下さい  

 申込方法  : こちらからお申込み下さい
          折り返しご案内メールをお送りいたします。

 受付締切  :  12月14(日)  ※定員(12名)に達した時点で受付締切   

 お問合せ  :   Y’s  food  labo     http://yfood.net

             ※当講座は座学となり料理の実習や試食はありません。

 【講師プロフィール】

 

二本木ゆうこ 元気食プロデューサー  (料理家・管理栄養士)
横浜で2003年に料理教室・食の企画事務所Y’s  food   laboを設立。料理の基礎を学ぶ「マンツーマンレッスン」を運営。そのほか料理、栄養に関する講習会や催事、研修の講師を多数務める。

年間350本以上のレッスンや講師実績を通して、分かりやすくお伝えしていきます。この機会に一緒に考えていきましょう。

 

 

                                                                                                               

                             


│2014年11月25日

年末年始のお問い合わせにつきまして

当事務所の問い合わせ、マンツーマンレッスンへの申込み受付業務
は12月27日~1月4日までお休みをいただきます。
この間にいただきましたお問い合わせメールなどは、5日(月)以降
に順次返信させていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。

│2014年12月24日

1月31日開催「結婚をきっかけに考える 100分でわかる元気食」

 Y’s food labo主催  【元気とおいしさの両立研究会 vol.6】

2015年1月31日(土)開催

「結婚をきっかけに考える 100分でわかる元気食(基礎編)

ご結婚前後の方や一人暮らしを始められた方など「新生活の日々のごはんをどうしよう?」
とお悩みの方にお勧めの「献立プランニングの勉強会」です。
 
献立の基本の考え方がわかれば組立てが楽になります。
「日々食べるもので身体は作られる」。あなたとあなたの大切な方のために日々の食事を
一層ブラッシュアップしませんか。この機会にぜひ一緒に考えましょう。
 
料理をしている人、これから始めたい人、料理はしないけど外食の選び方で健康面を
考えていきたい、食生活を調えたい人、そんな方々にお勧めです!!
 
この勉強会は内容に興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。
(男性も大歓迎です)
 
前回までのご参加者の声

   

※画像はイメージです  

   結婚をきっかけに考える 100分でわかる元気食

【内容】 

 ・バランスの良い食事って、そもそもなんでしょう 

 ・ 誰でも簡単にできる! 献立プランニングの法則
 
 ・足りてるとどう良くて、足りてないとどう辛い?
  おさえておきたい食べ物と栄養の基礎知識 
 
 ・自分のバランスとれている?セルフチェック シートで確認しましょう
 
 ・上手に補う、時短のコツなどヒント満載 「料理ここだけの話」

                                           など                                                                                   

募集内容————————————————————————————–

 開催日時  : 2015年1月31日(土) 15:00~16:40  (開場14:50)

 場所     :  横浜メディアビジネスセンター6階 F-SUSよこはま
         セミナールーム
         最寄駅・JR 地下鉄「関内」、みなとみらい線「馬車道」
         「日本大通り」より徒歩  地図  

 

 対象         : ご結婚や一人暮らしなどを機に食生活をブラッシュアップしたい方

         内容に興味のある方(女性・男性)

 参加費   : 1,000円(税込) 当日会場にてお支払い下さい  

 申込方法  : こちらからお申込み下さい
          折り返しご案内メールをお送りいたします。

 受付締切  :  1月29日(木)  ※定員(12名)に達した時点で受付締切   

 お問合せ  :   Y’s  food  labo     http://yfood.net

             ※当講座は座学となり料理の実習や試食はありません。

 【講師プロフィール】

 

二本木ゆうこ 元気食プロデューサー  (料理家・管理栄養士)
横浜で2003年に料理教室・食の企画事務所Y’s  food   laboを設立。料理の基礎を学ぶ「マンツーマンレッスン」を運営。そのほか料理、栄養に関する講習会や催事、研修の講師を多数務める。

年間350本以上のレッスンや講師実績を通して、分かりやすくお伝えしていきます。この機会に一緒に考えていきましょう。

 

 

                                                                                                               

                             


│2015年1月6日

マンツーマンレッスン土曜日の受付状況につきまして

マンツーマンレッスンの土曜日はレッスン数に対し定員いっぱいと
なりましたため一旦募集を停止させていただきます。

受付の目途がつきましたら募集を再開させていただきます。

よろしくお願いいたします。 

 

 

 

 

 

 

 

 


│2015年1月10日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 


│2015年1月12日

3月9日(月)夜開催「マンツーマンレッスン無料説明会」

この催しは受付終了しました

 

3月9日(月)にマンツーマンレッスンの無料説明会を開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。
※強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

※なお、この回をもって当分説明会の予定はございません。
 「
直接訊いてみたい」という方はよろしければこの機会にご参加
  ください。

 

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年3月9日(月)18:30~19:10
     開場10分前(18:20)

場所:横浜メディアビジネスセンター6階 
     F-SUSよこはまセミナールーム

     最寄駅・JR 地下鉄「関内」、みなとみらい線「馬車道」
     「日本大通り」より徒歩  地図 

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

申込方法:完全予約制
    申込締め切り:3月5日(木)

 

│2015年2月9日

3月24日夜間開催「食生活の気がかりを解消! 100分でわかる 献立プランニング(実践編)」 

この催しは受付終了しました

来る3月24日に勉強会「元気とおいしさの両立研究会vol.7」

を開催します。第7回目の今回は「献立プランニング」の実践編です。

料理をしている人、これから始めたい人にとってもおすすめの内容。

大好評の「献立プランニング(基礎編)」で

「実際に献立を具体的に考えて訓練したい」という熱い声にお応え

する企画となっています。

「家族の健康を考えると もっと料理に野菜をとりいれたい!」

「外食中心だけど家で食べるときにバランスをうまく補えないかしら・・・」

など 食生活の気がかりなことを解消できる献立をプランニングしましょう。

料理をする人もこれから始めたい人も「今日からできること」を具体的

に考えていきます。

食生活の気がかりを解消!100分でわかる献立プランニング (実践編)

 【主な内容】

・自身の食生活で「もう少しとりたいもの」「減らしたいもの」をチェック
・理想のバランスに近づける無理のない方法とは
・実際に献立をプランニングしてみましょう              など
                        
 
開催日時: 2015年 3月24日(火) 18:30~20:10  (開場18:20)
 
場所    :  横浜メディアビジネスセンター6階 
                   F-SUSよこはまセミナールーム   地図
 

    
対象         : ご結婚などを機に食生活をブラッシュアップしたい方
                     食事バランスを見直したい、調えたいと思っている方
        内容に興味のある方(女性・男性)
 
参加費  : 1,000円(税込) 当日会場にてお支払い下さい   
 
申込・お問い合わせ: 
この催しは受付終了しました
 
※当講座は座学となり料理の実習や試食はありません。
                                                                                                           
 

 


│2015年3月5日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声1件追加しました

 

 

 

 

 


│2015年3月23日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 


│2015年3月28日

「料理教室へ行こう!首都圏版vol.2」に掲載されました

このたび、当教室が書籍「「料理教室へ行こう!首都圏版vol.2」


(双眼社)に掲載されました。

 

 

1


│2015年4月1日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 

 

 

 


│2015年4月17日

5月19日(火)夜開催! マンツーマンレッスン説明会

5月19日(火)にマンツーマンレッスンの無料説明会を開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。
※強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年5月19日(火)18:40~19:20
     開場10分前(18:30)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   詳細会場はお申込み時にご案内します

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
    申込締め切り:5月15日(金)午前中まで
    お席が埋まった時点で締め切りとなります

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。
料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています。

お申込みはこちら
 
 
 

│2015年4月20日

6月23日(火)夜開催 マンツーマンレッスン説明会

この催しは受付を終了しました

 

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスンの無料説明会

を来る6月23日夜・関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。
※強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年6月23日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
    申込締め切り:6月19日(金)午前中まで
    ※お席が埋まった場合はその時点で締め切ります

この催しは受付を終了しました

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。
料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!
「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。

 
 
 

│2015年5月26日

マンツーマンレッスン生徒さんの声2件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 2件追加しました

 

 

 

 


│2015年6月3日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 


│2015年6月14日

マンツーマンレッスン規約改定のお知らせ

2015年6月15日にマンツーマンレッスンの規約を改定いたしました。

ご検討中の方はぜひご一読下さい。

よろしくお願いいたします。

マンツーマンレッスン規約

 

 

 

 

 

 

 


│2015年6月15日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 


│2015年6月27日

7月21日(火)夜 マンツーマンレッスン説明会開催

この催しは受付を終了しました

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスンの無料説明会

を来る7月21日夜・関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。
※強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年7月21日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
    申込締め切り:7月17日(金)午前中まで
    ※お席が埋まった場合はその時点で締め切ります

⇒受付を終了しました

 

 

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。
料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!
「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2015年7月3日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 


│2015年7月6日

マンツーマンレッスン更新時 受講期限改定のお知らせ

 
マンツーマンレッスン会員の皆様へ
 
いつもありがとうございます。
 
当教室では2015年9月1日ご入金分よりマンツーマンレッスン
更新の際の受講期限を以下の通り改定させていただきます。
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
【マンツーマンレッスン更新時 受講期限改定のお知らせ】
 
 ●60分レッスン、120分レッスン共通 更新は3回毎です 
 
【受講期限】現在:入金日から6ヶ月(うち開催日)
    
 ⇒2015年9月1日入金分より:入金日から4ケ月(うち開催日)
 
 ※振込の場合は着金日が入金日となります
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 
理由としましては当教室は60分レッスン、120分レッスン共
に月2時間~の受講を上達のための方針として開講以来掲げ
て参りました。
 
年々当教室へのお問い合わせ、ご入会が増えている現状にお
いて今一度、方針に立ち返るべくこのたび改訂の運びとなり
ました。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
 
またお仕事の事情などで「今まで継続してきたがしばらく休
んで再開したい」というお問い合わせ、ご希望を近年いただ
いております。
 
更新のタイミングでお休み、時間が空いての再開は可能です
。(例:60分レッスン9回終了時点で更新せずお休みを希望。
3か月後再開など)
 
ご希望曜日が混んでいる場合などは再開時期をお待ちいただ
く場合がございますが、一時休止やレッスン再開のご希望が
ございましたらまずはご一報下さい。
修了されて時間がかなり経った方のレッスン再開も大歓迎
です。
 
上記についてご不明な点やご質問などがございましたら随時
お問合せください。
 
これからも一層皆様の役に立つ教室を目指して参ります。
 
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
 
「心身元気になる料理生活」Y's food labo

│2015年7月27日

8月17日(月)夜開催!マンツーマンレッスン無料説明会

この催しは受付終了しました

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスンの無料説明会

を来る8月17日夜・関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。
※強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

ここ数カ月説明会にご参加された方のご入会が続いています。

「入る前に会って直接訊けたので 不安はなかったです」と


いうお声をよくいただきます。


「どんな先生なんだろう?」「どんな感じで教わるんだろう?」


など、気にかかるところがある方にはとてもおすすめです!

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年8月17日(月)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
    申込締め切り:8月14日(金)午前中まで
    ※お席が埋まった場合はその時点で締め切ります

受付終了しました

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。
料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2015年7月30日

マンツーマンレッスン生徒さんの声1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました。

 

 

 

 

 

 


│2015年8月12日

9月8日(火)夜開催 マンツーマンレッスン無料説明会

この催しは受付終了しました

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスンの無料説明会

を来る9月8日夜・関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。
※強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

現在説明会にご参加された方のご入会が続いています。

「入る前に会って直接訊けたので 不安はなかったです」と

いうお声をよくいただきます。

「どんな先生なんだろう?」「どんな感じで教わるんだろう?」

など、気にかかるところがある方にはおすすめです!

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年9月8日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
    申込締め切り:9月7日(月)午前中まで
    ※お席が埋まった場合はその時点で締め切ります

定員に達しましたので受付は終了しました

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。
料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2015年8月20日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声、1件追加しました

 

 

 

 

 


│2015年8月29日

10月2日(金)夜開催 マンツーマンレッスン無料説明会

この催しは受付終了しました

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスンの無料説明会

を来る10月2日夜・横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。
※強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

現在説明会にご参加された方のご入会が続いています。

「入る前に会って直接訊けたので 不安はなかったです」と

いうお声をよくいただきます。

「どんな先生なんだろう?」「どんな感じで教わるんだろう?」

など、気にかかるところがある方にはおすすめです!

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年10月2日(金)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
 
定員に達しましたためこの催しは受付終了しました

※マンツーマンレッスン無料説明会は11月も開催
 を予定しております。日程等決まり次第、HPにて
 告知させていただきます

 

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。
料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。

 


│2015年9月10日

シルバーウイーク中のメール返信につきまして

いつもありがとうございます。

 
シルバーウイーク期間中のメール返信につきま
してご連絡です。
 
9月23日(水)まではメール業務はお休みとさせて
いただきます。
その間のご連絡、ご予約等へは24日から順次返信
させていただきます。
 
よろしくお願いいたします。

│2015年9月18日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 3件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 3件追加しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


│2015年10月10日

11月9日(月)夜開催 マンツーマンレッスン無料説明会

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスンの無料説明会

を来る11月9日夜・横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。
※強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

現在説明会にご参加された方のご入会が続いています。

「入る前に説明会で様子を訊けたので 不安はなかったです」
いうお声をよくいただきます。

「どんな感じで教わるんだろう?」など、気にかかるところが

ある方にはおすすめです!

よくあるご質問もよろしければご参照ください

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年11月9日(月)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)

受付締め切り:11月8日(日)
※満席に達した場合はその時点で受付終了 
残席1

申込み・お問い合わせはこちら

※マンツーマンレッスン無料説明会12月も開催
 を予定しております。日程等決まり次第、HP
 にて告知させていただきます

 

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。
料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。

 

│2015年10月12日

12月8日(火)夜開催 マンツーマンレッスン無料説明会

この催しは受付終了しました

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスン」の無料説明会

を来る12月8日夜・横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方、よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。

※説明会は「料理のパーソナルトレーニングにおいて大事に考え
 て
いること」を知っていただくことや直接訊いていただく機会とし
 て設けております。
強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

よくあるご質問もよろしければご参照ください

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年12月8日(火)18:45~19:20
     開場 受付開始 5分前(18:40)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)

受付締め切り:12月7日(月)午前10時まで
※満席に達した場合はその時点で受付終了
受付終了しました 

 

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。

料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2015年11月11日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 2件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 2件追加しました。

 

 

 


│2015年11月14日

【募集開始】 12月30日開催「二人のためのおせち」

当催しは満席となりましたため受付終了しました。
ありがとうございました。
キャンセルが出ました場合は告知させていただきます

当料理教室は横浜・根岸の女性専用会員制「マンツーマンレッスン」
専門教室です。(JR京浜東北根岸線 根岸駅下車徒歩3分)

今年も恒例の「おせちレッスン」を12月30日限定のイベントレッスン
として開催いたします。

※このイベントレッスンは女性対象(会員・一般)です。

習ってそのまま2人分をお持ち帰りいただき、お手持ちの大皿等に盛り付け食卓で手作りなら
ではの美味しさを大切な方と味わって下さい。

年末のお忙しい1日、少々長丁場なレッスンですが、がんばったご自身に充実度満点!
となることうけあい、元日の朝を楽しみになさってください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

12月30日限りのスペシャルレッスン 「二人のためのおせちレッスン」

 
画像は2014年のおせち 1人分の盛りつけ例

  <メニュー>

 ・伊達巻
   毎年大好評定番の一品。甘さの加減ができるのも手作りの良さです。          

 ・黒豆
  ふっくらと毎年大好評。時間の関係上、実習はありませんがレシピに沿
  た作り方、コツを丁寧にお話します。

 ・たたきごぼう
  細く長く地中にしっかり根を張るごぼうは縁起の良い食材としておせち
  料理に欠かせません。たっぷりのごまを使った美味な一品です。

 ・焼き豚 ※1本ずつ(豚肉 約250gを使用)お持ち帰りです。
  今年のレシピでご紹介。オードブルにも重宝。覚えておきたい一品です。

 ・りんごかん
  甘酸っぱく、りんごの果肉感たっぷり。

 ・海老のつや煮
  長寿を願う象徴の海老。殻つきならではの海老のうまみがしみじみ美味しい。

 ・お雑煮 ※当日試食(持ち帰りはありません)。
  今年のレシピを準備中。お楽しみに!

 ・紅白なます
  シンプルでいくらでも食べたい一品。

 ・筑前煮
  根菜の美味しさが際立ちます。普段のおかずにも活躍。

 

開催日程:2015年12月30日(水)AM11:00~PM4:30  

対象・定員:女性対象 7名:最少催行人数3名  満席 受付終了  

受付締め切り:12月20日 (定員に達した場合はその時点で受付終了) 
 

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・煮もの用タッパー1個 手提げ袋
    ※動きやすく温かい恰好でお越し下さい

受講料:  16,800円  (材料費・税込み 会員の方は15,800円)
                ※事前振り込みにて受付。
        ※マンツーマンレッスン受講中の方は振込またはレッスン
         受講の際のお支払も可能です。
        ※マンツーマンレッスン時にお支払の場合は12月20日まで。
         (または申込日から7日以内、どちらか長い方が期限です)
 

※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合、また若干早めに終了する場合があります。
※材料入手等の関係で若干メニュー内容が変更となる場合があります。ご了承ください。
※お雑煮はレッスン途中のブレイクタイムでご試食いただきます。なお、お雑煮以外の
 おせちの試食はございません。
※おせちは皆で作って2人分をパック等に小分けにしてお持ち帰りいただきます。 
※冷蔵にて保存し、元日お手持ちの大皿等に盛りつけて下さい。 

場所:   横浜市磯子区(JR根岸駅下車徒歩3分)
    ご予約完了後 当教室に初めてお越しの方には郵送(またはFAX)にてご案内
    をお送りいたします 
 
   
<キャンセル規定:重要必ずお読みください>
お申し込み後のキャンセルにつきましては材料発注・購入の関係上、またキャンセル待ちが
ある場合もございますのでできるだけ早くお申し出いただけます様お願いいたします。

キャンセルについては以下の対応となります。(入金後。未入金でも時期が該当
する場合はキャンセル料が以下条件で発生します)
 ・開催日10日前(12月20日)までのキャンセル:
  振り込み手数料を引いた全額を口座に返金(振り込み手数料はお客様負担です)   

 ・12月21日~前々日(12月28日)までのキャンセル:
   受講料の30%および振り込み手数料を引き口座に返金(振込み手数料はお客様
   負担です)レシピのお渡しはありません。

 ・開催日前日と当日のキャンセル:
  返金不可。レシピをお渡しとなります。ご自宅にてお試し下さい。

<その他>

・当レッスンは最少催行人数を設定しています。募集終了日時点で達しなかった場合は
 申込者に中止の旨を速やかに連絡、返金します。

・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮くださいませ。

・別室に猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自身にて
 判断くださいますようお願い申し上げます。

・当レッスンの録音、動画撮影はご遠慮下さい(画像撮影は可)。

 

お申し込み:

 ●会員の方は件名に「12月30日二人のためのおせちレッスン希望」と書き電話番号 
  を明記の上お申込み下さい

 ●一般の方(女性対象) 件名に「12月30日二人のためのおせちレッスン希望」と書き
   1) お名前
   2) お電話番号、お持ちであればFAX番号
       3)郵送先ご住所(後日受講票の送付先となります)  を明記下さい。
    ※ 個人情報はご案内ご連絡のみに使用いたします
                ↓

  当方より返信  受講料のお振込みを期日内にお願いいたします。
  お振込みをもちましてご予約完了となります。
               ↓

           当 日 受 講

 お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
    lesson2●yfood.net   ●を@に変換下さいませ。 

  
   ※受信日含め平日3日以内に返信を差し上げております(土日祝日はお休みです)。
   
           お越しをお待ちしております!

 

│2015年11月26日

生徒さんの声 1件追加しました

生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 

 

 

 


│2015年12月14日

1月12日夜開催 マンツーマンレッスン無料説明会

※この催しは満席となりました為受付を終了しました。

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスン」の無料説明会

を来る1月12日夜・横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方、よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。

※説明会は「料理のパーソナルトレーニングにおいて大事に考え
 て
いること」を知っていただくことや直接訊いていただく機会とし
 て設けております。
強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

よくあるご質問 よろしければぜひご覧ください

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2015年1月12日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
※満席となりました為受付を終了しました。

 

 

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。

料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2015年12月14日

年末年始につきまして

弊事務所は年末年始、下記の期間お休みをいただきます。
 
2015年12月30日(水)~2016年1月4日(月)
 
この間にいただいたお問い合わせに関しましては、
1月5日(火)以降に順次対応させていただきます。
 
何卒よろしくお願い申し上げます。

│2015年12月23日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 


│2016年1月12日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 


│2016年1月15日

マンツーマンレッスン無料説明会開催 2月16日(火)18:30~

この催しは満席となりました為 受付終了しました

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスン」の無料説明会

を来る2月16日夜・横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方、よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。

※説明会は「料理のパーソナルトレーニングにおいて大事に考え
 て
いること」を知っていただくことや直接訊いていただく機会とし
 て設けております。
強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

よくあるご質問 よろしければぜひご覧ください

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2016年2月16日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)

お申込み・お問い合わせはこちら  

この催しは満席となりました為 受付終了しました

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。

料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2016年1月18日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 3件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 3件追加しました

 

 

 

 

 


│2016年1月31日

マンツーマンレッスン無料説明会 3月8日(火)夜開催

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスン」の無料説明会

を来る3月8日夜・横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方、よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。

※説明会は「料理のパーソナルトレーニングにおいて大事に考え
 て
いること」を知っていただくことや直接訊いていただく機会とし
 て設けております。
強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

よくあるご質問 よろしければぜひご覧ください

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2016年3月8日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
 3月7日(月)17:00まで受付
    ※定員となった場合はその時点で受付終了となります

お申込み・お問い合わせはこちら  

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。

料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2016年2月18日

マンツーマンレッスン無料説明会 4月5日(火)夜開催 

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスン」の無料説明会

を来る4月5日夜・横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方、よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。

※説明会は「料理のパーソナルトレーニングにおいて大事に考え
 て
いること」を知っていただくことや直接訊いていただく機会とし
 て設けております。
強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

よくあるご質問 よろしければぜひご覧ください

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2016年4月5日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
 4月4日(月)17:00まで受付
    ※定員となった場合はその時点で受付終了となります

お申込み・お問い合わせはこちら  

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。

料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2016年3月9日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声1件追加しました

 

 

 

 

 

 


│2016年3月29日

マンツーマンレッスン生徒さんの声1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 

 

 


│2016年4月2日

マンツーマンレッスン生徒さんの声1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

│2016年4月4日

5月3日(火)開催 マンツーマンレッスン無料説明会

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスン」の無料説明会

を来る5月3日(祝日)日中 横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方、よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。

会社の夏休みを利用して短期集中で受講される方も毎年おられます。

当マンツーマンレッスンは「トレーニング」です。

短期集中で体得されたい方にもおすすめです。

※説明会は「料理のパーソナルトレーニングにおいて大事に考え
 て
いること」を知っていただくことや直接訊いていただく機会とし
 て設けております。
強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

よくあるご質問 よろしければぜひご覧ください

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●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2016年5月3日(火)10:30~11:05
     開場 受付開始 5分前(10:25)

 

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

 対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
 5月2日(月)17:00まで受付
    ※定員となった場合はその時点で受付終了となります

お申込み・お問い合わせはこちら  

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。

料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2016年4月9日

生徒さんの声 1件追加しました

生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 


│2016年4月20日

ゴールデンウイーク期間の休業につきまして

いつもありがとうございます。

当事務所はゴールデンウイーク中、下記期間お休みをいただきます。

4月29~5月1日、 5月3~4日

上記期間中にいただきましたお問い合わせ等には休み明けの
返信とさせていただきます。

何卒よろしくお願いいたします。

 

 

 

 


│2016年4月27日

6月7日開催「マンツーマンレッスン無料説明会」

この催しは受付終了しました。次回の説明会は7月開催予定です。

詳細が決まり次第HPにて告知いたします。

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスン」の無料説明会

を来る6月7日(火)夜 横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

マンツーマンレッスン受講をご検討中の方、マンツーマンレッスン

を含め料理教室を色々探している、検討中という方、よろしければ

是非ご参加下さい。きっと自分に合った教室選びのヒントになると

思います。

会社の夏休みを利用して短期集中で受講される方も毎年おられます。

当マンツーマンレッスンは料理を作る力を養う訓練です。

短期集中で体得されたい方にもおすすめです。

※説明会は「料理のパーソナルトレーニングにおいて大事に考え
 て
いること」を知っていただくことや直接訊いていただく機会とし
 て設けております。
強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

よくあるご質問 よろしければぜひご覧ください

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2016年6月7日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

 

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)

場所:横浜市中区不老町1-2-1中央関内ビル302
   入口にご案内があります

     JR「関内」より徒歩1分 地図 
     地下鉄「関内」、みなとみらい線「日本大通り」からも徒歩       

   ※場所は教室ではございません

 対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
 
この催しは受付終了しました
    ※定員となった場合はその時点で受付終了となります

 

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。

料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2016年5月11日

生徒さんの声 1件追加しました

生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 


│2016年5月23日

生徒さんの声 1件追加しました

生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 

 


│2016年6月4日

マンツーマンレッスン 生徒さんの声1件追加しました

マンツーマンレッスン 生徒さんの声1件追加しました

 

 

 

 

 


│2016年6月11日

HPの閲覧等の障害について

 
7月2日(土)ごろ~7月4日(月)午前中くらいまで
一時、サーバーの不具合でHPの閲覧、メールの
送受信に障害が発生いたしました。
 
 
期間内にHPをご覧いただいた方、メールをお送り
下さった方には大変ご不便、ご心配をおかけいた
しまして申し訳ございませんでした。
 
現在はHPの閲覧、メール送受信共に正常の状態に
復活しております。
 
もし期間内にメールをお送りいただいた場合は
当方に着信しておりませんので、大変お手数で
すが再度お送りいただけます様お願いいたします。
 
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
 
 

│2016年7月5日

生徒さんの声 1件追加しました

生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 


│2016年7月18日

9月マンツーマンレッスン無料説明会のお知らせ

この催しは受付終了しました

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスン」の無料説明会

を来る9月6日(火)夜 横浜 関内にて開催いたします。

マンツーマンレッスンの効果が出やすい受講の仕方、マンツーマン

レッスンとグループレッスンそれぞれの特徴についてもお話します。

秋から料理を始めたい方、ご結婚を控えそろそろ新生活のご準備

を考えておられる方、この機会によろしければご参加下さい。

当教室の特長を知っていただくだけでなくきっとご自身に合った

教室選びのヒントがあると思います。

※説明会は「料理のパーソナルトレーニングにおいて大事に考え
 て
いること」を知っていただくことや直接訊いていただく機会とし
 て設けております。
強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

よくあるご質問 よろしければぜひご覧ください

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2016年9月6日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)

この催しは受付終了しました

 

    

 対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です)
 

    

 

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。

料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2016年8月7日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました。

 


│2016年9月10日

12月30日限定集中レッスン「二人のためのおせち」ご案内

当料理教室は横浜・根岸の女性専用会員制「マンツーマンレッスン」

専門教室です。(JR京浜東北根岸線 根岸駅下車徒歩3分)
今年も恒例の「おせちレッスン」を12月30日限定のイベントレッスン
として開催いたします。

※このイベントレッスンは女性対象(会員・一般)です。

習ってそのまま2人分をお持ち帰りいただき、お手持ちの大皿等に盛り付け食卓で手作りなら
ではの美味しさを大切な方と味わって下さい。

年末のお忙しい1日、少々長丁場なレッスンですが、がんばったご自身に充実度満点!
となることうけあいです。学んで、家で味わって、ご自身の正月レパートリーにぜひ
加えて下さい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

12月30日限りのスペシャルレッスン 「二人のためのおせち2016」

 
画像は2015年のおせち盛りつけ例
※長皿は1人分、煮物は2人分盛りイメージ

  <メニュー>

 ・伊達巻
   毎年大好評定番の一品。甘さの加減ができるのも手作りの良さです。          

 ・黒豆
  ふっくらと毎年大好評。時間の関係上、実習はありませんがレシピに沿
  た作り方、コツを丁寧にお話します。

 ・ナッツ田作り
  クルミといわしの組み合わせ。ビタミンEやカルシウムなどミネラルも豊富。
  美味しく、骨太な一年に!

 ・今年の煮豚 ※お1人1個(豚肉 約200gを使用)お持ち帰りです。
  今年のレシピでご紹介。お酒に合い、ラーメンにも重宝。覚えておきたい一品です。

 ・りんごの白ワイン煮
  甘酸っぱく、柔らかく。デザートにも。

 ・海老のつや煮
  長寿を願う象徴の海老。海老のだしがコク深い定番の美味しさです。

 ・今年のお雑煮 ※当日試食(持ち帰りはありません)。
  種類豊富な野菜ほか具材をコロコロに切った食べ応えある雑煮。
  だしの旨みたっぷり。身体に優しい今年のお雑煮です。

 ・サラダ風なます
  新レシピです。「いかくん」の旨みが利いた箸が止まらない一品です。

 ・お煮しめ
  冬野菜と昆布の美味しさが詰まっています。

 

開催日程:2016年12月30日(金)AM11:00~PM4:30 

対象・定員:女性対象 7名:最少催行人数3名   

受付締め切り:12月20日 (定員に達した場合はその時点で受付終了) 
 この催しは受付終了しました

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・煮もの用タッパー1個 手提げ袋
    ※動きやすく温かい恰好でお越し下さい

受講料:  16,950円  (材料費・税込み 会員の方は15,950円)
                ※事前振り込みにて受付。
        ※マンツーマンレッスン受講中の方は振込ほかレッスン
         受講の際のお支払も可能です
        (レッスン時決済は原則12月20日まで)
        

※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合、また若干早めに終了する場合があります。
※材料入手等の関係で若干メニュー内容が変更となる場合があります。ご了承ください。
※お雑煮はレッスン途中のブレイクタイムでご試食いただきます。なお、お雑煮以外の
 おせちの試食はございません。
※おせちは皆で作って2人分をパック等に小分けにしてお持ち帰りいただきます。 
※冷蔵にて保存し、元日お手持ちの大皿等に盛りつけて下さい。 

場所:   横浜市磯子区(JR根岸駅下車徒歩3分)
    ご予約完了後 当教室に初めてお越しの方には郵送(またはFAX)にて受講票
    をお送りいたします 
 
   
<キャンセル規定:重要 必ずお読みください>
キャンセルについては以下の対応となります。(入金後。未入金でも時期が該当
する場合はキャンセル料が以下条件で発生します)

 ・開催日10日前(12月20日)までのキャンセル:
  振り込み手数料を引いた全額を口座に返金(振り込み手数料はお客様負担です)   

 ・12月21日~前々日(12月28日)までのキャンセル:
   受講料の30%および振り込み手数料を引き口座に返金(振込み手数料はお客様
   負担です)レシピのお渡しはありません。

 ・開催日前日と当日のキャンセル:
   返金不可。レシピをお渡しとなります。ご自宅にてお試し下さい。

<その他>

・当レッスンは最少催行人数を設定しています。募集終了日時点で達しなかった場合は
 申込者に中止の旨を速やかに連絡、返金します。

・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮ください。

・猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自身にて
 判断くださいますようお願い申し上げます。

・当レッスンの録音、動画撮影はご遠慮下さい(料理の静止画像撮影は可)。

 

お申し込み:

 ●会員の方は件名に「12月30日二人のためのおせちレッスン希望」と書き電話番号 
  を明記の上お申込み下さい

 ●一般の方(女性対象) 件名に「12月30日二人のためのおせちレッスン希望」と書き
   1) お名前
   2) お電話番号、お持ちであればFAX番号
       3)郵送先ご住所(後日受講票の送付先となります)  を明記下さい。
    ※ 個人情報はご案内ご連絡のみに使用いたします
                ↓

  当方より返信  受講料のお振込みを期日内にお願いいたします。
  お振込みをもちましてご予約完了となります。
               ↓

           当 日 受 講

 お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
    lesson2●yfood.net   ●を@に変換下さいませ。 

  
   ※受信日含め平日3日以内に返信を差し上げております(土日祝日はお休みです)。
   
           お越しをお待ちしております!

 

│2016年11月29日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 3件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 3件追加しました

 

 

 

 

 


│2016年12月15日

年末年始の休業につきまして

2016年12月31日(土)~2017年1月3日(火)まで年末年始の休業とさせていただきます。

お休み期間中にいただいたマンツーマンレッスンへのお申込みほかお問合せ等へは、
2017年
1月4日(水)から順次対応させていただきます。

ご不便をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 


│2016年12月29日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 


│2017年1月16日

東京ビッグサイト「ふれあいクッキングスタジアム」に出演いたします

弊事務所 二本木ゆうこは来る4月27日(木)~29日(土)
東京ビッグサイトにて開催の

日本ホビーショー内「第10回ホビークッキングフェア2017」
にて日本食糧新聞社様主催「ふれあいクッキングスタジアム」
の講師として今年も出演させていただきます。

「ふれあいクッキングスタジアム スケジュール」

二本木担当予定
4月27日(木)①③⑤⑥
   28日(金)①②④⑦
   29日(土)②⑤⑥

事前登録は終了していますが当日券があるようです。

宜しければぜひご参加下さい

 


│2017年4月23日

会員の皆様へ G・W特別企画のご案内

※会員様限定の催しです

会員の皆様へ 初の試みです!

「料理のお悩み相談会(おやつ付)」を開催いたします

このたび初の試み、イベントのご案内です。

普段料理をする中で疑問に思っていることや料理に関する
お悩みはありませんか?

「包丁を買うときにはどんなことに気をつけたら良いのか?」

「新生活を始める上で最低限そろえたいものって何?」

「オーブンレンジを買うときのポイントは?」

「料理で蓋をするとき、しないときって何だろうといつも悩みます」 

「友人を新居にお招きする予定があるけどどんなメニューが喜ばれるの?」

などなど

日ごろのレッスンでなかなか聴けないちょっとした疑問や
「ほかの人はどうしているのだろう?」

と思うようなことを気楽に話していただくお茶会

「料理のお悩み相談会」

を開催いたします。

料理のお悩みのある方、悩みは特に無いけど面白そう!

と思う方、ぜひご参加下さい!

————————————-

「料理のお悩み相談会」のご案内

 開催日時  :2017年5月5日(金 祝日) 15:30 ~17:00 (開場15:20)

 場所   :  Y's food labo料理教室

 対象         Y's food labo料理教室会員様

 参加費 : 800円(お茶とおやつ付きです) 当日支払 

 申込・お問い合わせ  : 完全予約制です レッスン時またはメールにてお申込み下さい
      メール:通常のアドレス またOGの方でメールアドレスが分からない方は
      はHPの問い合わせフォームからお寄せ下さい

開催判断および 受付締切日  :  5月2日時点で最少催行人数に達しない場合は中止と
               させていただきます。⇒開催いたします!(5月2日)
               5月4日正午まで受付ますのでどしどしお申込み下さい!       

最少催行人数  :2名

急な告知となりましたが、興味ある方 ご参加下さい。
受講中の方も、修了して時間が経った方もぜひ遊びにいらしてください。

会員の皆様のご参加、お待ちしています!

 

 

 

│2017年4月24日

生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 


│2017年5月1日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

 

 

 

 

 

 


│2017年8月29日

マンツーマンレッスン生徒さんの声1件追加しました

マンツーマンレッスン生徒さんの声1件追加しました

 

 

 

 

 

 

 


│2017年11月3日

マンツーマンレッスン生徒さんの声 1件追加しました

生徒さんの声1件追加しました。

 

 

 

 

 

 


│2017年11月6日

12月30日「二人のためのおせち」のご案内

学んで、身につけて、お持ち帰りで味わえる「おせち」集中レッスンです

当料理教室は横浜・根岸の女性専用会員制「マンツーマンレッスン」

専門教室です。(JR京浜東北根岸線 根岸駅下車徒歩3分)
今年も恒例の「おせちレッスン」を12月30日限定のイベントレッスン
として開催いたします。

※このイベントレッスンは女性対象(会員・一般)です。

習ってそのまま2人分をお持ち帰りいただき、お手持ちの大皿等に盛り付け食卓で手作りなら
ではの美味しさを大切な方と味わって下さい。

年末のお忙しい1日、少々長丁場なレッスンですが、がんばったご自身に充実度満点!
となることうけあいです。学んで、家で味わって、ご自身の正月レパートリーにぜひ
加えて下さい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

12月30日限りのスペシャルレッスン 「二人のためのおせち2017」

 

画像は2016年のおせち盛りつけ

  <メニュー>

 ・伊達巻
   毎年大好評定番の一品。甘さの加減ができるのも手作りの良さです。          

 ・黒豆
  ふっくらと毎年大好評。時間の関係上、実習はありませんがレシピに沿
  た作り方、コツを丁寧にお話します。

 ・ナッツ田作り
  昨年受講された方から「よく作っています!」のお声多数。大好評の一品、
  今年もやります。クルミといわしの組み合わせ。美味しく、骨太な一年に!

 ・今年の肉料理:チキンロール ※お1人1本 お持ち帰りです。
  甘辛味で仕上げたお弁当などにも重宝する一品。ジューシーに仕上げるコツ
  体得しましょう。

 ・春山きんとん
  抹茶仕立てのきんとん地に栗の甘露煮、甘納豆を組み合わせて彩り豊かな春の山をイメージ。

 ・海老のつや煮
  長寿を願う象徴の海老。海老のだしがコク深い定番の美味しさです。

 ・今年のお雑煮 ※当日試食(持ち帰りはありません)。
  今年は思い切って中華風です。お餅とベストマッチの風味豊かな
  スープで身体の芯から温まります。

 ・紅白なます
  シンプルながら正月料理の中で箸がすすみます。
  丁寧な千切りで繊細な一品に仕上げましょう。

 ・りんごの赤ワイン煮
  食べごろの林檎を赤ワインシロップで煮た華やかな一品。
  アイスクリームなどに添えても。

 ・お煮しめ
  だしの旨みたっぷり冬野菜の美味しさがひき立ちます。飽きない一品。

 

開催日程:2017年12月30日(土)AM11:00~PM4:30 

対象・定員:女性対象 6名  :最少催行人数3名   

受付締め切り:12月20日 (定員に達した場合はその時点で受付終了) 
 

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・煮もの用タッパー1個 手提げ袋
    ※動きやすく温かい恰好でお越し下さい

受講料:  17,280円  (材料費・税込み 会員の方は16,200円)
                ※事前振り込みにて受付。
        ※マンツーマンレッスン受講中の方は振込またはレッスン
         受講の際のお支払にて受付。
         (レッスン時決済は原則12月20日まで)

        

※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合、また若干早めに終了する場合があります。
※材料入手等の関係で若干メニュー内容が変更となる場合があります。ご了承ください。
※お雑煮はレッスン途中のブレイクタイムでご試食いただきます。なお、お雑煮以外の
 おせちの試食はございません。
※おせちは皆で作って2人分をパック等に小分けにしてお持ち帰りいただきます。 
※冷蔵にて保存し、元日お手持ちの大皿等に盛りつけて下さい。 

場所:   横浜市磯子区(JR根岸駅下車徒歩3分)
    ご予約完了後 当教室に初めてお越しの方には郵送(またはFAX)にて受講票
    をお送りいたします 
 
   
<キャンセル規定:重要 必ずお読みください>
キャンセルについては以下の対応となります。(入金後。未入金でも時期が該当
する場合はキャンセル料が以下条件で発生します)

 ・開催日10日前(12月20日)までのキャンセル:
  振り込み手数料を引いた全額を口座に返金(振り込み手数料はお客様負担です)   

 ・12月21日~前々日(12月28日)までのキャンセル:
   受講料の20%および振り込み手数料を引き口座に返金(振込み手数料はお客様
   負担です)レシピのお渡しはありません。

 ・開催日前日と当日のキャンセル(12月29日~30日):
   返金不可。レシピをお渡しとなります。ご自宅にてお試し下さい。

<その他>

・当レッスンは最少催行人数を設定しています。募集終了日時点で達しなかった場合は
 申込者に中止の旨を速やかに連絡、返金します。

・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮ください。

・猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自身にて
 判断くださいますようお願い申し上げます。

・当レッスンの録音、動画撮影はご遠慮下さい(料理の静止画像撮影は可)。

 

お申し込み:

 ●会員の方は件名に「12月30日二人のためのおせちレッスン希望」と書き電話番号 
  を明記の上お申込み下さい

 ●一般の方(女性対象) 件名に「12月30日二人のためのおせちレッスン希望」と書き
   1) お名前
   2) お電話番号、お持ちであればFAX番号
       3)郵送先ご住所(後日受講票の送付先となります)  を明記下さい。
    ※ 個人情報はご案内ご連絡のみに使用いたします
                ↓

  当方より返信  受講料のお振込みを期日内にお願いいたします。
  お振込みをもちましてご予約完了となります。
               ↓

           当 日 受 講

 お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
    lesson2●yfood.net   ●を@に変換下さいませ。 

  
   ※受信日含め平日3日以内に返信を差し上げております(土日祝日はお休みです)。
   
           お越しをお待ちしております!

 

│2017年11月28日

マンツーマンレッスン無料説明会のご案内

料理のパーソナルトレーニング「マンツーマンレッスン」の無料説明会

を2018年1月9日(火)夜 横浜 関内にて開催いたします。

「どんな人に教えてもらうんだろう?」

「料理はほとんどしたことが無いけど大丈夫だろうか?」

など 「マンツーマンであるがゆえに始めは心配だった」

と生徒さんさんからお声をいただくことがあります。

 

そんな気がかりなところを少しでも解消いただくべく

説明会を開催いたします。

講師 二本木が直接 当教室の考え方や上達のポイント

などをお話させていただきます。

また当教室であっても無くても、ご自身に合う教室の

選び方のヒントも発見いただけると思います。

ごく少人数での開催です。

当教室をご検討中の方、ご都合が合えばこの機会にぜひ

ご参加下さい。

当マンツーマンレッスンは美味しいものを作る力を養うトレーニングです

料理が全く初めての方、短期集中で体得されたい方にもおすすめです。

※説明会は「料理のパーソナルトレーニングにおいて大事に考え
 て
いること」を知っていただくことや直接訊いていただく機会とし
 て設けております。
強い勧誘などはいたしませんのでご安心下さい。

よくあるご質問 よろしければぜひご覧ください

————————————————

●マンツーマンレッスン無料説明会ご案内

開催日時:2018年1月9日(火)18:30~19:05
     開場 受付開始 5分前(18:25)

対象:マンツーマンレッスンをご検討中の女性

お持ち物:筆記用具

申込方法:完全予約制(少人数制です) ご参加は無料です

お申込み・お問い合わせはこちら

申込み締切:2018年1月8日(月)
        ※お席が埋まった場合はその時点で受付終了  

場所:JR関内駅から徒歩1分 セミナールームです
    みなとみらい線「日本大通り」駅から徒歩も可能
    ご参加の方に詳細ご連絡させていただきます。

    ※場所は教室ではございません

 

「料理が美味しい」と日常の生活が一層豊かになります。

料理を始めたい、力をつけたい、そんなあなたをお待ち
しています!

「直接訊いてみたい!」方、この機会にぜひご参加下さい。


│2017年12月8日

緊急 追加開催24日「ケーキレッスン」のご案内

当教室会員の皆様へ

いつもありがとうございます。
先般12月23日開催のスペシャルレッスン

「スポンジの基礎 完全マスター クリスマスケーキレッスン」の募集告知
をいたしましたところ4時間ほどで満席となりました。
「申し込みたいと思っている間に満席になっていて残念だった」

「メールを読んだ時にはすでに満席だった」といったお声を複数いただき
ました。

当教室は家庭料理の基礎の教室ですが、今回クリスマスというタイミングで
ケーキにおいても基礎を極少人数で学んでいただくという機会に関心を多く
お寄せいただけたこと、とても嬉しく思っております。

そこで、当初1回ということで企画いたしましたがご要望を多くいただき
ましたので急きょ 追加レッスンを24日に開催することになりました。

準備の関係もございます為、募集期間は16日までとさせていただきます。
すでにご予定が入っている方も多いかも知れませんし短い募集期間と
なりますが、興味のある方この機会にぜひお越しください!

今回はスポンジの基礎をごく少人数制で学びます。
講師自身も洋菓子の中で最も作るのが「スポンジ」です。
泡立てが分かればデコレーションケーキでもロールケーキでも
シフォンケーキでも上手に作れます。

覚えればずっと作れます!

お菓子は粉の性質、砂糖の性質、卵白や卵黄の性質が微妙に配合や

作り方で変化する「調理科学」そのもの。

今回は「別立て追い込み法」で作ります。

ケーキ作りは初めて」という方、本当におすすめです。

そして生クリームと苺で仕上げをしてお持ち帰りです。

手作りのクリスマスケーキを大切な方と味わって下さい。

そしてティーブレイク用にも皆でスポンジのおさらいを兼ねて

「ラムレーズンスポンジ」を焼いていただきましょう。

会員様限定、極少人数でしっかり覚えていただけます。

ぜひご参加下さい!

緊急追加開催:12月24日スペシャルレッスン 
「スポンジの基礎完全マスター クリスマスケーキレッスン」

 
画像はイメージです。デコレーションの様子は変更となる場合がございます。

サイズは15㎝型でスポンジを焼きます。

  <メニュー>

 ・クリスマスケーキ
   お1人1個作製。箱付きお持ち帰り。※中身には苺ほかフルーツをサンドします。         

 

・ラムレーズンスポンジケーキ(ご試食用:持ち帰り無し)
  今回は「スポンジケーキをマスター」がテーマ。おさらいを兼ね皆で1個ラムレーズン入りのスポンジケーキを焼きます。

開催日程:2017年12月24日(日)11:00~13:15 

対象・定員:当教室会員対象3名 
     :最少催行人数2名   

受付締め切り:12月16日 (定員に達した場合はその時点で受付終了) 

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具 
    ※動きやすく温かい恰好でお越し下さい

受講料:  7,714円  (材料費・税込み)
                ※事前振り込みにて受付。
        ※マンツーマンレッスン受講中の方は期限内未予約分を1回分
         充当することも可能です。
        (レッスン時決済の場合は原則12月15日まで)
        

※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合、また若干早めに終了する場合があります。
※生クリームは温度の変化に弱いためレッスン終了後は速やかに御帰宅下さい。 

場所:   Y's food labo 
 
   
<重要 キャンセル規定:通常のレッスンと異なります 必ずお読みください>
キャンセルについては以下の対応となります。(入金後。未入金でも時期が該当
する場合はキャンセル料が以下条件で発生します)

 ・12月17日から12月22日までのキャンセル:
キャンセル料:1,000円。振込で返金の場合は振り込み手数料を引き口座に返金(振込み手数料はお客様 負担です)。マンツーマンレッスン受講料から充当の方は次回ご予約時に申し受けます。レシピのお渡しはありません。

 ・開催日前日と当日(12月23日、24日)のキャンセル:
   返金不可。レシピをお渡しとなります。ご自宅にてお試し下さい。

<その他>

・当レッスンは最少催行人数を設定しています。募集終了日時点で達しなかった場合は
 申込者に中止の旨を速やかに連絡、返金します。

・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮ください。

・猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自身にて
 判断くださいますようお願い申し上げます。

・当レッスンの録音、動画撮影はご遠慮下さい(料理の静止画像撮影は可)。

 

お申し込み:

 ●lesson2●yfood.net  ●→@にメールをお送り下さい。
件名に「12月24日ケーキレッスン希望」と書き、お名前、電話番号 
  を明記の上お申込み下さい

 

 お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
    lesson2●yfood.net   ●を@に変換下さいませ。 

  
   ※受信日含め平日3日以内に返信を差し上げております(土日祝日はお休みです)。
   
           お越しをお待ちしております!

 

│2017年12月10日

お問い合わせ
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