５月開催の定番レッスンです。
すべて「単発」でお家で学べる「オンライン・ライブレッスン」。講師が受講生さんと対話をしながら進めます。基本的に少人数制ですので訊きやすいと好評です。また実技のものは使い慣れたお手持ちの包丁、ティーポットなどで指導を受けながら上手に実践できるので対面通学レッスンよりその後の再現性が高く、どんどん上達できるのが特徴です。レッスンへのご参加、お待ちしています！
【スルスル決まる！】献立プランニング講座 開催日：5月25日（木）20:00～
これだけは知っておきたい栄養と献立の組み方をぎゅっと９０分に凝縮して学びます。難しいこと抜き。「楽になりました！」のお声多数の人気の講座。料理を毎日している方、これから始める方にもおすすめです。なぜバランスよく食べる必要があるの？、バランスよく食べるには？献立は順序に沿えばスルスル決まる。料理が苦手、作りたくない日もある、そんなときは？など対話や簡単ワークをしながらのあっという間の90分です。
開催日：5月25日（木）２０：００～２１：３０
※２４時間前まで受付
切りもの集中トレーニング「キリトレ」
定員２名様までの極少人数制で受講者さんのお手元を見ながら「フォーム」「包丁の運び方」をご指導しています。４５分で変わるレッスンです（現在のところ１００％ 皆様レッスン時間内に上達されています）おさらい用ポイント動画（５分強）を１カ月間ご覧いただけるので実践しながら見直すことも可能。切りものがスムーズだとメニューの幅が広がり、調理にかかる時間も短縮。料理上手への第一歩です。
開催日：5月26日（金）２０:００～２０：４５、２１：３０～２２：１５（同内容）※２４時間前まで受付
詳細・お申し込みはこちら
ストリートアカデミーからもお申込みできます 受講生さんの声もぜひご参考になさってください
【初心者さん向け・教材茶送付】日本茶はじめの一歩（深蒸し茶編）
お茶そのものが持っている基本的な「性質」を理解することで「うま味強め」や「渋みを出してキリっと」など味わいを変えることができます。講座ではお茶（煎茶）についての基本の知識や購入～淹れる～保存まではじめの一歩として知っておきたい内容をぎゅっと凝縮してお伝えします。
ご自身や大切な方に「おいしいね～」と言われるお茶の淹れ方を身につけましょう。淹れ方は受講者さんのお手持ちの急須・ポットで。講師がデモ、アドバイスしながら一緒に淹れます。初めての方も大丈夫！
・当日使用するお茶を事前に郵送いたします（国内送付先限定）。
・レッスン後 淹れ方ポイントをまとめたおさらい動画（5分前後 視聴期間1カ月）もご覧いただけるので振り返りもしていただけます。
・この講座に関しましては「プライベート（３名以上のグループ）」「マンツーマン」も対応いたします。ご希望の方はお問い合わせください。
開催日：５月３１日（水）２０：００～２１：００
※お茶を郵送する関係上 締め切りは6月21日となります。