食の催事講師、実演・レシピ開発

Y’s food laboでは「商品の良さを料理で伝える」お手伝いをしています

食の催事講師、実演

食品、調理器具などのPR、販促jを目的とした料理イベント講師を承っています(展示会場ステージイベント・地域のイベントなど)。企業様の商材の特徴を伝えながら、料理ショーとしてご参加のお客様に楽しんでいただくことを最大に心がけています。

料理のイベントにご参加くださるお客様には「4つのタイプ」があると思っています
1)商品を知らない、興味はないが「料理」が面白そう、お得そう、と思っておられる方。

2)商品を知ってはいるが欲しいとまでは思っていない、「料理」が面白そうと思っている方。

3)商品を知っていて気になっている(欲しい)。どんなふうに使うのか興味深々の方。

4)買ったことがある、今使っている方。「もっと知りたい」「良いものを買ったと思いたい(特に高額商品の場合)」
Y’s food laboでは上記のお客様の段階を格上げし「その商品がある生活の豊かさ」をお伝えすることを常に心がけて取り組んでおります。


実績:大手家電メーカー様(山形・奈良・三重・岐阜・横浜)、食品メーカー様多数  東京ビッグサイトステージイベント等大規模展示場、地域の野外ステージイベント、など

対応:講師のみ、講師とアシスタント、ご依頼企業様規定レシピに対応(当方の開発なし)、レシピ開発にも対応。
開催イメージ:1日当たり
1ステージ30分(参加者実習なし・デモ)の場合×3回、
1ステージ2時間(参加者実習・懇談あり)の場合×2回まで

ご要望に合わせお見積りさせていただきます(内容にもよりますが2カ月前までを目途にお問い合わせください)。
※恐れ入りますがスケジュール等によりお受けできない場合がございます。
※コンペを前提とした企画提案につきましては有償にて承ります。

「実演向け料理レシピ開発」で大切なこと

「料理プレゼンテーション(実演)」で大切なこと

準備中です。

Y’s food labo 二本木ゆうこプロフィール

Y’s food labo 二本木ゆうこプロフィール

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実績

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HPが新しくなりました

ただいま内容を一新しております。お問い合わせ等ございましたらお気軽にお寄せ下さい