神奈川県横浜市磯子区の料理教室。家庭料理の基礎を重視した個人・プライベート・少人数制レッスン。講師は管理栄養士、料理家の二本木ゆうこ。

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イベントのご案内「一緒に考えよう!食卓からできるSDGs」

この催しは好評のうちに終了しました。
ご参加下さった皆様、ありがとうございました。
期間限定で動画をご覧いただけます(6月15日まで)
イベント概要

【一緒に考えよう「食卓からできるSDGs」】
 テーマは「使い切る」と「選ぶ」
5月8日(毎年第二土曜日)は「フェアトレード」の日。
5月は「フェアトレード月間」です。
このイベントのきっかけは
「people tree ×趣味なびフェアトレード月間 ワークショップ」
の企画募集で何か楽しい学びができたら!という想いでした。
「フェアトレード」について知らないことばかりでしたが、
知るととても深いのです。
それと同時に「SDGs」についても知りたくなりました。
※「SDGs」は2030年までに「持続可能でよりよい世界を
  目指す17のゴール・169のターゲット」から構成された
  国際目標です。
 
「国際目標!」と言われるととても大きいことと感じるの
ですが知っていくと
「食べる・料理する」という視点からできることも沢山
あることに気づきます。
 
今回は
・「フードロスをなくそう」の視点から
 「食べきる・使い切る」ための知恵と工夫。
という内容を中心に
・食周りの「選ぶ」「使う」の視点で
 「フェアトレードって何だろう?」
 を
エシカルファッションとフェアトレード商品専門のお店
「ピープルツリー」の食品やキッチングッズの「手作り
のものがたり」で皆様と共有したいと思います。
 
気軽に、気楽にご参加下さい。
YouTubeライブの機能を活用しお送りするラジオのような
「聴くだけ参加OK」のイベントです。
私たちそれぞれが環境や社会の今後を少し想像しながら
実践することで生活が少しスッキリしたり、楽しくなる
かもしれません。
●こんな方におすすめです!
・冷蔵庫のものを無駄なく使ってスッキリしたい方
・無駄なく使い切る、食べきる方法を知りたい方
・フードロスをなくすことに関心がある方
・経済的に余りものでパパッと料理をしたい方
・SDGsって何だろう?と思っている方
・フェアトレードって何だろう?と思っている方
・せっかく買うならものづくりのストーリーも
 知りたい!と思っている方
 

 
【当日の流れ・所要時間目安】
<開催日時>2021年5月25日(火)20:00~
  youtube(限定公開)ライブのイベントです。
 
・当日は相互の声のやり取りはできませんが、あなたに
 ぜひ参加いただきたいので「事前アンケート」にご協力
 ください。(ニックネーム可能、可能な範囲でOK。)
 ※詳しく書ける方はどんどん詳しく教えてください。
 
・当日は二本木からのプレゼンテーションとアンケート
 から 皆様のお声をシェアします。 
 
<所要時間>60分くらいを予定
※若干の内容の変更、追加、順番入れ替えがある場合があります。
・「食べきりの一品」の料理のご提案
・ SDGsってなんだろう
・「食べきる・使い切る」は環境にも身体にも財布にも優しい
・「冷蔵庫のシェイプアップアイデア」あんなこと、こんなこと
・ フェアトレードってなんだろう
・ 物語のあるお買い物
【申し込み方法】

1)こちらのフォームからお申込み下さい。
「一緒に考えよう!」のイベントですのでご参加の際
可能な範囲で事前アンケートにもご参加ください。

https://ws.formzu.net/dist/S25128415/

2)開催前日までにメールアドレスに当日視聴URL
をお知らせいたします。

※もしエラーなどでお知らせが届かない場合に備え
当日(1時間前を目途に)このページに視聴URLを
貼り付けます。
万が一の場合はこちらのページでご確認の上ご参加
下さい。

2)当日、お飲み物など片手に気楽にご参加ください。
  YouTubeアカウントをお持ちの方はコメントも
  大歓迎です。ぜひ参加してくださいね。

【その他】
イベントはyoutubeのライブ機能(限定公開)を予定しています。
お申込みの方にURLを前日までにお送りいたします。
ライブは限定公開となりますが、終了後のアーカイブとして
一般公開となる場合がございます。

 

 

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