Working Womens Cooking School By Yfood.com

「心身元気になる料理教室」レギュラークラス2008年後期テーマ予定

当料理教室は横浜・根岸で開催している女性専用会員制の実習型料理教室です。会員は随時募集。
当料理教室のキャッチフレーズは「心身元気になる料理生活」。季節の食材で身体の元気を作ることはもちろん
作る楽しさと、「美味しい」という食べる喜びが作る人やその方の大事な方の心の元気も作る、と信じています。

「レギュラークラス」は「食卓のバリエーションをもっと豊かにしたい」という方「月に一度勉強したい」という方に
おすすめです。旬の食材を美味しく味わうこと、行事食などを含め「季節の料理」をジャンルを取り混ぜお教えします。
少人数制のグループレッスンです。開催日は原則第３の木、金、土です。（一部例外もあります）
メニュー、日時の詳細は前月HPトップに掲載します。

以下2008年前半の予定です。　　※メニュー名、内容等一部変更となる場合がございます。
下記のレッスンに加え「コース」や「リバイバルレッスン（過去の人気メニュー）」「セミナー」などが入ることがあります。
HPトップにて随時お知らせします。「レギュラークラス」を含む当教室のラインナップはこちらをどうぞ

７月	旬素材を満喫！夏の洋風メニュー
	年物価高騰が気になるご時勢ですが、その時期その時期出まわる旬素材を使うのが食卓が豊かになる一手です。旬素材は味良し、価格良し、栄養価高しの良いこと尽くめ。季節の素材をシンプルに味わいます。ぜひお見逃し無く!! ・旬の魚のカルパッチョ　・ビールピラフ（パラリとした食感と香ばしさにビールが一役！　・季節野菜のピクルス
８月	親子でパン作り（夏休み特別企画）
	親子ペアでパン作りを楽しんでいただきます。パンは以前大好評いただいた歯ごたえさっくり、中身はほどよい「モチモチ感」の「おから入りブレッド」。この生地を使って2種類の惣菜パンを作ります。初心者歓迎。ソーセージのデリカパン＆コーンブレッド　　　・アイスティー
９月	季節の魚を使って
	そろそろ秋の魚のシーズン。扱い方、料理のバリエーション。知っておけば食卓の豊かさがぐっと広がります。
10月	実りの季節の和食　味わう「米」と「おかず」
	美味しいものが一杯のこの季節。お米の美味しさ+ごはんにあうおかずで。和のラインナップ。
	9～10月の間に一度、会員向けイベントを開催予定。毎回大好評いただいています。決まり次第HPに掲載。ご期待下さい！
11月	食欲の秋の中華
	食欲の秋にぴったり、季節の素材で作る家庭の中華です。
12月	暮れのご馳走
	毎年恒例「クリスマス向けのご馳走」ともう1コース開催予定です。お楽しみに！
［TOPに戻る］
All Rights Reserved,Copyrightc YFOOD.COM 2004