主宰二本木ゆうこが担当いたします 差がつく あなたのための個人レッスン！ Y'sfoodlabo マンツーマンレッスンのご案内 |
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講師とマンツーマンで進めていきます。3回以上の継続受講で効果的な体得を目指します。 ご希望、目標、習熟度に合わせて2つのレッスン、マンツーマン60分レッスンと マンツーマン120分レッスンをご用意しています。 あなたのニーズに合わせてサポートするのがマンツーマンレッスンの一番の魅力です。 講師は指導経験豊富。沢山のお客様の理想の実現のお手伝いをして参りました。 調理の基礎からおもてなしまで、即実践に使えることばかり。皆さん生き生きと進歩されています。 あなたのためだけのレッスン。差がつきます。 講師のプロフィールはこちら お申し込み時にメールにてヒアリングしその方に合ったサポートを組み立てます。基礎に慣れたら 通常の当教室の「レギュラークラス」でバリエーションを広げる、という形や「60分レッスン」で料理に 慣れたら「120分」に変更なども可能です。 ■「マンツーマンレッスン」はこんな方におすすめです！ ・料理を全くされたことがなく「少しづつ丁寧に教えて欲しい」方 ・苦手なポイントを集中して強化したい方 ・ご結婚の前後で一定期間に集中して習いたい方 ・ご自身に磨きをかけるべくせっかくならマンツーマンでしっかり習いたい、という方 ・習いたい部分や目的がはっきりしていてそこを集中して学びたい方 ・得意料理をもちたい！という方 ・こっそりスピーディーに上達したい方 など 皆様から寄せられたQ&Aはこちら。ご参考に
■どんな内容？ 選択メニュー（下記参照）の中から毎回1品事前に決め丁寧に作ります。 選択メニューは定番の人気メニュー。覚えておけば活躍頻度の高いものばかりを揃 えました。「この1品」をぜひレパートリーに加えてください。並行して切り方の練習や だし汁のとり方などの料理の基本や包丁の研ぎ方など＋αを合間に学びます。 またご希望の方には献立の立て方や栄養に関してのミニレクチャーを混ぜることも可能。 「料理は全く初めて」「グループレッスンに参加してみたがどうもついていけない」 「今までまったく料理はしていなかったので短時間×高頻度でみっちり教わりたい」 「定番を美味しく作れるようになりたい」という方に。あまり前回に間をおかず月２回以上 の受講が効果的です。 ３回以上の継続での承りとなります。 ■選択メニュー：60分レッスンでは以下の中から毎回1品作っていきます。食卓で人気の定番 主菜メニューが勢ぞろい。登場しがちなこれらが美味しいと本当に重宝です！ ・ハンバーグ ・天ぷら ・麻婆豆腐 ・キーマカレー ・豚肉の生姜焼き ・餃子 ・鯵をおろして調理 ・いかをおろして調理 ・トマトソースのペンネ ・チンジャオロースー ・だし巻き卵と味噌汁 ※上記を作る中で「切る練習」や「バリエーション」など知っておきたい＋アルファを学びます。 1品1品を完全にマスターしましょう。 ■受講料 ●１）マンツーマン60分レッスン：1回60分料理1品＋基礎（またはレクチャー） 7500円（材料・光熱費込み） ※日により内容によって所要時間が多少延びる場合がございます。 ●当教室未入会の場合は別途入会金3000円が必要です ■受講・お支払いパターン ご入金をもってご予約が完了します。 1) 月謝制で受講（前月に翌月分をお支払いいただきます） 2) 開始前にプランを決め、ご予約回数分一括払い（分割ご希望の方はご相談下さい）
■どんな内容？ 献立として、あるいはテーマに沿って約3品を同時に作ります。「段取り」を考え、工程がやや多い メニューも組み合わせますのでよりランクUPした内容となります。実際の「もてなし」の場面 でも大いに役立ちます。メニューは選択メニュー（上記参照）他当料理教室で使用したレシピ 全般を取り入れますためあらゆるメニューの組み合わせの実習が可能になります。 最初に目的をお聞きしプランを組んでスタートします。 「ひそかに効率よく料理上手になりたい」「献立として考え作る段取り力をつけたい」「ホーム パーティが出来るようになりたい」「和食だけでメニューを組んで基礎を一通り学びたい」といった 方におすすめです。 ■受講料 ●２）マンツーマン120分レッスン：1回120分、料理約３品 15000円（材料・光熱費込み） ※日により内容によって所要時間がは多少延びる場合がございます。 ●当教室未入会の場合は別途入会金3000円が必要です ■受講・お支払いパターン 受講のパターンはまず目的、ご希望をうかがいプランを立て回数も決めます。 回数を決めることによって効率よく的の絞れたレッスンとなります。 たとえば、「家庭料理の基礎を学びたい」ということで各回テーマ、ポイントを決め6回 で組んだとします。それを一月何回のペースで行うかを双方で決定します。もちろん 終了後継続も可能です。 1) 月ごとの支払いで受講（前月に翌月分をお支払いいただきます） 2) 開始前にプランを決め、ご予約回数分一括払い（分割ご希望の方はご相談下さい）
●超短期集中レッスン：内容によって異なります。ご相談ください。 お仕事のために習いたい、という方や遠方よりお越しの方に 半日（4時間）30,000円〜
１．ご希望の場合は以下をお書き添えいただき下記のフォームよりまずはメールをお送り下さい。
お寄せいただいたご質問にお答えしています。ご参考に ↓ ２．当方より返信します。メールのご希望でスケジュール上、あるいは内容上お受けするのが 難しい場合はお受けできないことがございます。ご了承下さい。 それ以外、60分レッスンに関しては初回レッスン日、トータルの回数等のご相談となります。 120分レッスンに関してはメールの情報より全体のプラン（内容、回数等）の提案をさせて いただきます。 また「自分はどちらがいいのか迷っている」「講師に話を聞いてみたい」など直接話を聞き たいという場合は事前のカウンセリング（30分程度・無料）も可能です。ご相談下さい。 ↓ ３． 内容をご確認いただき申し込み書にご記入、お振込み後 受講スタート
■キャンセル規定 ・受講料の返金は出来かねます。ご予約後のキャンセルは前々日までにお申し出願います。 ・ ご予約後、前日と当日のキャンセルに関しましては時間変更、振り替えは出来ません。 材料の準備をし、講師も予定をレッスンのために割き、他のご予約等を入れないように しておりますので全額申し受けます。ご了承下さい。 その他詳細規定はお申し込み時にご案内します。 ■その他 ・当教室は女性専用です。ご入会に当たってはこちらをまずご覧下さい ・予定変更が頻繁であったり開始時間をお守りいただけないようなスケジュールが不安定 な状況の方はお断りする場合がございます。また当日の遅刻が１５分以上を過ぎますと 受講いただけない場合や受講時間が短くなる場合があります。 ・未成年者のお申し込みは保護者の方の同意が必要です。 講師のプロフィールはこちら
講師がご自宅まで出張。基礎を中心に継続して上達を目指す方向けの「料理の家庭教師」です。 マンツーマンで120分。料理のみお教えすることはもちろん「糖尿病予防の料理知識をつけたい」 「家族のダイエットに取り組みたい」と言った栄養基礎知識もあわせて学びたい、という方へのサポートも 可能です。また料理が全く初めてであれば近所への買い物も時間内に同行することも可能です。材料は 受講者側にてご用意いただきます。作る分量の融通がききますので受講後ご家族皆様でご試食いただく のもよろしいかと存じます。 上記「マンツーマンレッスン」同様選択メニューが中心ですが他にご希望メニューなどあればご相談下さい。 「オーブンを使いこなしたい」「IHを使いこなしたい」など自前の器具の使いこなしもご相談下さい。 当料理教室のレシピの中からのセレクトは可能です。
●こんな方におすすめします！ ・料理は始めたばかり。教室に出向くのは腰が引けてしまうという方 ・自宅のオーブンや調理器具を使いこなして料理上達をしたい方 ・事情で家を空けられないがいながらにして定期的に料理を習いたい方 ・人を招く機会が多くご自宅の器具で作りたい、また盛り付けも自前の器を使いこなしたい方 ・忙しい。料理教室を選んだり足を運ぶ時間が無い。講師に来てもらいたい方 ・在宅介護向けに家族と一緒に食べられるメニューを広げたい方 など ●出張レッスン受講料(マンツーマンまたは4名までの小グループ) 1回120分：目的に応じて3〜6回受講を目処に大まかなプランを作成します。基礎練習、買い物 などを混ぜることももちろん可能です。 マンツーマンの場合 お１人あたり受講料 15000円 ペアでの受講の場合 お1人あたり受講料 10000円 ※別途 交通費実費をご負担いただきます。 ※3人、4人の場合、お1人あたりの受講料が変わります。ご希望の際はご相談下さい。 ●受講パターン （単発の受講は不可 3回が1クール。目標を共に設定。プランを作成します） 1) 月謝制で受講（前月に翌月分をお支払いいただきます） 2) 開始前にプランを決め、ご予約回数分一括払い（分割ご希望の方はご相談下さい） ●お問い合わせ・お申し込み こちらからまずはお問い合わせ下さい。習うにあたっての目的やスケジュール的なことなども メッセージ欄にお書き下さい。折り返しメールまたはお電話にてスケジュールやご希望の内容が 可能かどうかを含めご連絡させていただきます。申し訳ありませんがご希望に対しスケジュール の関係上お受けできない場合がございます。悪しからずご了承下さいませ。 個人情報は当方からのご連絡以外に使用いたしません。 ●その他 ・元々マンツーマンということではじめておりますがご友人とご一緒の受講も可能です。ただし継続する レッスンですので内容構成上、また受講料設定の関係上最初に人数と個人は特定いただきます。 ・ダイエット向けのサポートをご希望の方は3日間の食事記録や問診を基に診断する「食事バランス診断」（別途有料） を承ることも可能です。 ・お申し込みの際にキャンセル規定等の詳細をご案内いたします ・このコースは月あたり３組までの受付となります。 講師のプロフィールはこちら お問い合わせ・お申し込みはこちらから 当ページすべてのサービスは予告なく内容等変更する場合がございます 2008年8月13日記
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