神奈川県横浜市磯子区の料理教室。家庭料理の基礎を重視した個人・プライベート・少人数制レッスン。講師は管理栄養士、料理家の二本木ゆうこ。

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2月25日(土)「らくらく献立プランニング・美味しい時短!セミナー」

※会員様、前回セミナー参加の方限定の催しです

「食事作りの時間をもっと短縮したい!」そんなお声にお応えします!

「らくらく献立プランニング・美味しい時短!セミナー」

「料理は楽しいけれど作るのに時間がかかる」

「仕事から帰ってから作るとき夫に待たれているのがプレッシャー」

「便利な下ごしらえを知りたい!」

「日中外食もするので、野菜のおかずの作り置きを知りたい」

そんなお声にお応えして、

「今より10分~30分時間短縮で美味しくバランスの良いごはんを作る」
を目指します。

当Y's food laboで過去に開催した

「食事作りが楽しくなる!らくらく献立プランニングセミナー」

では

「本当に献立を考えるのが楽しくなった!」

「自分なりの型が出来てメニューを決めやすくなった」

「常備菜や前日の残りとのバランスも考えて充実した

食卓が楽にできるようになった」

などのお声をいただくと共に

「今より時間短縮できる方法を具体的に知りたい!」というお声を

多くいただきました。

そこで今回は続編として具体的な野菜の保存法などの話を取り入れて

日常の食事作りに活かしていただく内容となっています。

一層「ごはん作りが楽しくなる!」「食卓が活力の生まれる場」を目指して

皆さんと考えます。

そして今回はさらに「明治おいしい牛乳」とのタイアップで

牛乳を使った 簡単で、栄養価の高く、美味しい2品を覚えて

いただける絶好のチャンスとなっております。

前回のセミナーに参加された方、当教室会員でセミナー初めての方

にもぜひお越しいただきたいです!

盛りだくさんでお得、料理力をぐん!と高める参加型のメリハリある講座です。

この機会をお見逃しなく!ご参加お待ちしています!!

————————————-

「らくらく献立プランニング・美味しい時短!セミナー」 

【おおまかな内容】 

 第1部:食事が身体を作る「これだけは知っておきたい基本編」

 ・まずは押さえておきたい献立の「スタイル」

 ・一汁二菜で日常美味しく!を基本に 

 ・気分は探偵「食事作りの流れを追え!」

第2部:時短のコツ編

 ・時短には「ちょっとの計画性」と「フォーマット」

 ・「下ごしらえ」でできること「保存」でできること

 ・副菜(野菜料理)がスムーズって助かります

第3部:「明治おいしい牛乳」タイアップミニレッスン

   精神の安定、骨作りの要、女の一生に欠かせない
 ミネラル「カルシウム」を豊富に含む牛乳で
 美味しい2品をご紹介!

 ・ミルク入り卵焼き:いつもの卵焼きに!
 ・カスタードプリン:おやつの基本。手作り本当に美味しいです!
           カラメルソースもマスターしましょう!!
  ※簡単なアンケートへのご協力をお願いいたします

※上記レッスンには軽いお味見があります(もちろんレシピ付き)。
 デモンストレーションのみ。
実習は有りません。          
                                                                                                            

募集内容————————————————————————————–

 開催日時  :2017年2月25日(土) 15:10 ~17:25 (開場15:00~)

 場所   :  Y's food labo料理教室

 対象         Y's food labo料理教室会員および「献立プランニングセミナー」
        を受講された方
     ※上記は当料理教室および前回セミナーのフォローアップ内容と
      なります為 新規一般の受付は行っておりません

 参加費 : 3,500円(資料代等・税込) 事前入金制(振込みまたはレッスン時決済) 

 申込・お問い合わせ  :  受付終了しました

 受付締切  :  2 月23日(金) 受付終了しました
 ※席数に達した場合は締め切り前でも受付終了する場合があります 

キャンセル規定: 2月20日以降のキャンセルは返金不可。
         キャンセルの場合の資料などの送付はできません。
         2月19日までのお申し出については振込手数料を引いた額を
         口座に返金いたします。
         また未入金でも上記期間にかかるキャンセルについてはキャン
         セル料を申し受けます。

そのほか:
    ・当催しの録画、録音は禁止です。
    ・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮下さい。
     ・猫がおります。アレルギー他ご事情がある場合、ご自身にて参加可否はご判断願います
    ・講座内容は構成上、若干順番等 変更する場合がございます

 

画像はイメージです  

食べたい主菜をまず決めたら何を組み合わせるか。それが楽に決まれば献立って楽しいんです。

 

 【講師プロフィール】
二本木ゆうこ 元気食プロデューサー  (料理家・管理栄養士)

2003年に料理教室・食の企画事務所Y’s  food   laboを設立。少人数制の料理教室を開始し2008年から料理の基礎を学ぶ「マンツーマンレッスン」専門教室として運営、現在に至る。個人レッスンほか団体に向けての講師実績は年間約380本。
栄養や調理についてポイントをおさえた講座はわかりやすいと好評を得ている。

そのほか食品、家電メーカー等のメニュー開発や東京ビッグサイト等での催事の講師。
デパート地下の惣菜開発、企業広報誌等への連載などを務める。

 

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