神奈川県横浜市磯子区の料理教室。家庭料理の基礎を重視した個人・プライベート・少人数制レッスン。講師は管理栄養士、料理家の二本木ゆうこ。

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趣味なび賞を受賞しました「急須で日本茶を愉しもう」

当教室をご掲載いただいておりますお稽古ポータルサイト
趣味なび様の 『#それぞれの知恵 #趣味のチカラプロジェクト』
で弊教室提案【急須で日本茶を愉しもう】が趣味なび賞を
受賞いたしました。
 
このプロジェクトは新型コロナウイルス感染拡大予防に準じ
「今この時期を乗り越えるための智慧」
「おうち時間を楽しむ智慧」
「ちょっと前を向ける智慧」
を提案しよう、というものです。
 
日本茶には抗ウイルス作用、抗菌作用の茶カテキンや風邪予防
のビタミンC、リラックス効果のアミノ酸「テアニン」など
多くの機能性成分が含まれています。
 
5月は全国各地から新茶が続々と出荷されます。
 
美味しく淹れた1杯のお茶は心を落ち着かせます。
身体大事に心豊かに乗り切って参りましょう。
 
 
 
 

│2020年5月13日

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