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12月30日限定集中レッスン「二人のためのおせち」ご案内

当料理教室は横浜・根岸の女性専用会員制「マンツーマンレッスン」

専門教室です。（JR京浜東北根岸線　根岸駅下車徒歩3分）
今年も恒例の「おせちレッスン」を12月30日限定のイベントレッスン
として開催いたします。
※このイベントレッスンは女性対象（会員・一般）です。

習ってそのまま2人分をお持ち帰りいただき、お手持ちの大皿等に盛り付け食卓で手作りなら
ではの美味しさを大切な方と味わって下さい。

年末のお忙しい1日、少々長丁場なレッスンですが、がんばったご自身に充実度満点！
となることうけあいです。学んで、家で味わって、ご自身の正月レパートリーにぜひ
加えて下さい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

12月30日限りのスペシャルレッスン　「二人のためのおせち2016」

　
画像は2015年のおせち盛りつけ例
※長皿は1人分、煮物は2人分盛りイメージ

  ＜メニュー＞

　・伊達巻
　　　毎年大好評定番の一品。甘さの加減ができるのも手作りの良さです。　　　　　　　　　　

　・黒豆
　　ふっくらと毎年大好評。時間の関係上、実習はありませんがレシピに沿
　　た作り方、コツを丁寧にお話します。

　・ナッツ田作り
　　クルミといわしの組み合わせ。ビタミンEやカルシウムなどミネラルも豊富。
　　美味しく、骨太な一年に！

　・今年の煮豚　※お1人1個（豚肉　約200gを使用）お持ち帰りです。
　　今年のレシピでご紹介。お酒に合い、ラーメンにも重宝。覚えておきたい一品です。

　・りんごの白ワイン煮
　　甘酸っぱく、柔らかく。デザートにも。

　・海老のつや煮
　　長寿を願う象徴の海老。海老のだしがコク深い定番の美味しさです。

　・今年のお雑煮　※当日試食（持ち帰りはありません）。
　　種類豊富な野菜ほか具材をコロコロに切った食べ応えある雑煮。
　　だしの旨みたっぷり。身体に優しい今年のお雑煮です。

　・サラダ風なます
　　新レシピです。「いかくん」の旨みが利いた箸が止まらない一品です。

　・お煮しめ
　　冬野菜と昆布の美味しさが詰まっています。

開催日程：2016年12月30日（金）AM11:00～PM4:30　

対象・定員：女性対象　7名：最少催行人数3名　　　

受付締め切り：12月20日　（定員に達した場合はその時点で受付終了）　
　この催しは受付終了しました

持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・煮もの用タッパー1個　手提げ袋
　　　　※動きやすく温かい恰好でお越し下さい

受講料：　　16,950円　　(材料費・税込み　会員の方は15,950円）
　　              ※事前振り込みにて受付。
　　　　　　　　※マンツーマンレッスン受講中の方は振込ほかレッスン
　　　　　　　　　受講の際のお支払も可能です
　　　　　　　　（レッスン時決済は原則12月20日まで）
　　　　　　　　

※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合、また若干早めに終了する場合があります。
※材料入手等の関係で若干メニュー内容が変更となる場合があります。ご了承ください。
※お雑煮はレッスン途中のブレイクタイムでご試食いただきます。なお、お雑煮以外の
　おせちの試食はございません。
※おせちは皆で作って2人分をパック等に小分けにしてお持ち帰りいただきます。　
※冷蔵にて保存し、元日お手持ちの大皿等に盛りつけて下さい。　

場所:   横浜市磯子区（JR根岸駅下車徒歩３分）
　　　　ご予約完了後　当教室に初めてお越しの方には郵送（またはＦＡＸ）にて受講票
　　　　をお送りいたします 
 
   
＜キャンセル規定：重要　必ずお読みください＞
キャンセルについては以下の対応となります。（入金後。未入金でも時期が該当
する場合はキャンセル料が以下条件で発生します）

　・開催日１０日前（12月20日）までのキャンセル：
　　振り込み手数料を引いた全額を口座に返金（振り込み手数料はお客様負担です）　　　

　・12月21日～前々日（12月28日）までのキャンセル：
　　 受講料の30%および振り込み手数料を引き口座に返金（振込み手数料はお客様
　　　負担です）レシピのお渡しはありません。

　・開催日前日と当日のキャンセル：
　 　返金不可。レシピをお渡しとなります。ご自宅にてお試し下さい。

＜その他＞

・当レッスンは最少催行人数を設定しています。募集終了日時点で達しなかった場合は
　申込者に中止の旨を速やかに連絡、返金します。

・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮ください。

・猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自身にて
　判断くださいますようお願い申し上げます。

・当レッスンの録音、動画撮影はご遠慮下さい（料理の静止画像撮影は可）。

お申し込み:

　●会員の方は件名に「12月30日二人のためのおせちレッスン希望」と書き電話番号　
　　を明記の上お申込み下さい

　●一般の方（女性対象）　件名に「12月30日二人のためのおせちレッスン希望」と書き
　　　１） お名前
　　　２） お電話番号、お持ちであればFAX番号
       ３）郵送先ご住所（後日受講票の送付先となります）  を明記下さい。
　　　　※　個人情報はご案内ご連絡のみに使用いたします
　 　　　　　　　　　　　　　　↓

　　当方より返信　　受講料のお振込みを期日内にお願いいたします。
　　お振込みをもちましてご予約完了となります。
　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　当 日 受 講

　お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
　　　　lesson2●yfood.net　　　●を＠に変換下さいませ。　

　　
　　　※受信日含め平日3日以内に返信を差し上げております（土日祝日はお休みです）。
　　　
　　　　　　　　　　　お越しをお待ちしております！

│2016年11月29日