神奈川県横浜市磯子区の料理教室。家庭料理の基礎を重視した個人・プライベート・少人数制レッスン。講師は管理栄養士、料理家の二本木ゆうこ。

  • 介護ページ
  • マンツーマン料理教室ブログ
  • メールマガジン

Information

募集開始 12月23日限定「ケーキレッスン」

12月23日限定スペシャル企画 「ケーキレッスン」開催
 

当料理教室は横浜・根岸で開催している女性専用会員制の料理教室です。

(JR京浜東北根岸線 根岸駅下車徒歩3分)

2013年12月23日限定でケーキレッスンを開催いたします。

かねてより生徒さんから「スポンジを上手に焼きたい」とご要望をいただいて
いました。スポンジはポイントが
分かっていれば意外に簡単で美味しくできる
ものです。
 
この機会にぜひマスターしましょう。初めての方にもおすすめです。作った
ケーキはお持ち帰り。派手なデコレーションはしませんが、クリス
マスケーキ
として手作りの味をぜひ
大切な方と味わって下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。

 

12月23日限定スペシャル企画 「ケーキレッスン」

開催日程:2013年12月23日(月)11:00~13:00 

内容:1人1台持ち帰り
    長さ14cmで太めで。適度な食べ応えがうれしいロール
    ケーキ (3~4人分)です。

    カスタードをベースにしたクリームをたっぷり巻き込んだ
    ロールケーキ。フルーツをあしらって仕上げます。
    ※もう少々試作をしてレシピアップいたしますので若干変わる 
     場合があります。

    
    仕上げは各自で行いますが、スポンジは2人一組で作成します。
    完成したものはお持ち帰りいただき 講師が作ったものをお茶と
    共にご試食いただきます。

こんな方におすすめ:
    スポンジを焼くのが初めてという方や本を見て作ったけれど今一つ
    勘所が分からない、という方。
    
    スポンジは「別立て追いこみ法」という方法で作ります。
    ハンドミキサーがなくても、泡だて器で泡立てても労力少なく、失
    が少ない作りやすい
方法です。    

    スポンジのコツが分かっていれば作れるケーキがぐっと広がります。

定員:4名・最少催行人数2名 
    受付終了いたしました。

 

受付締め切り:12月13日 (金)  
 

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・手提げ袋

受講料:  5,500円  (材料費・箱代込み 会員の方は5,000円)
                ※事前振り込みにて受付

※レッスンの進行上、若干時間が延びる場合、また若干早めに終了する場合があります。 

場所:   横浜市磯子区(JR根岸駅下車徒歩3分)
    ご予約完了後 当教室に初めてお越しの方には郵送にてご案内をお送りいたします 
 
   
<キャンセル規定:重要必ずお読みください>
お申し込み後のキャンセルにつきましては材料発注・購入の関係上、またキャンセル待ちが
ある場合もございますのでできるだけ早くお申し出下さい。

お振込み後のキャンセルについては以下の対応となります
 ・開催日10日前(12月13日)までのキャンセル:
  振り込み手数料を引いた全額を口座に返金(振り込み手数料はお客様負担です)   

 ・12月14日~前々日(12月21日)までのキャンセル:
   受講料の30%および振り込み手数料を引き口座に返金(振込み手数料はお客様
   負担です)レシピのお渡しはありません。

 ・開催日前日と当日のキャンセル:
  返金不可。レシピをお渡しとなります。ご自宅にてお試し下さい。

<その他>

・当レッスンは最少催行人数を設定しています。募集終了日時点で達しなかった場合は
 申込者に中止の旨を速やかに連絡、返金します。

・申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮くださいませ。

・別室に猫がおります。アレルギー他事情がおありの場合、受講に関してはご自身にて
 判断くださいますようお願い申し上げます。

 

お申し込み:受付終了しました。

 ●会員の方は件名に「12月23日(月)ケーキレッスン希望」と書き電話番号 
  を明記の上お申込み下さい

 ●一般の方(女性対象) 件名に「12月23日(月)ケーキレッスン希望」と書き
   1) お名前
   2) お電話番号、お持ちであればFAX番号
       3)郵送先ご住所(後日受講票の送付先となります)  を明記下さい。
    ※ 個人情報はご案内ご連絡のみに使用いたします
                ↓

  当方より返信  受講料のお振込みを期日内にお願いいたします。
  お振込みをもちましてご予約完了となります。
               ↓

           当 日 受 講

 お申し込み・お問い合わせはこちらから受け付けております。
    lesson2●yfood.net   ●を@に変換下さいませ。 

  
   ※受信日含め平日3日以内に返信を差し上げております(土日祝日はお休みです)。
   
           お越しをお待ちしております!

 

 


│2013年11月19日

« »

お問い合わせ
マンツーマン料理教室ブログ日々の料理教室の様子が分かります
介護を遠ざける40歳からの「大人の食活しんぶん」「食」から考える介護予防
「心身元気になる料理生活」
Y's food しんぶん事務所ニュースです
心身元気になる「食」情報メルマガ「ワーキングウーマンのための食通信」

無駄なく材料を美味しく使い切る
簡単レシピとコラム、も料理教室の 案内も随時掲載。今すぐ登録!

メールアドレス