神奈川県横浜市磯子区の料理教室。家庭料理の基礎を重視した個人・プライベート・少人数制レッスン。講師は管理栄養士、料理家の二本木ゆうこ。

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【初めての方向け:お茶付きオンライン】急須で淹れる玉露を味わう講座

 

来る12月27日日本茶を楽しむオンライン特別講座を開催いたします。

その名も

【初めての方向け】急須で淹れる玉露を味わう講座

です。

「玉露ってどんなお茶?」と思われる方も多いと思います。
覆いをかぶせ日光を遮って大切に育てられた玉露はうま味
甘みの宝庫。少量の茶のうま味を舌の上で転がすように
味わう玉露。
「最上ランクの日本茶」とも言われています。
 

 
玉露の基本を知ってお手持ちの急須で一緒に淹れますの
でご自身の急須で美味しく淹れられるようになります。
玉露は講座前に郵送いたします。
 
【今回取り寄せる玉露について】
玉露・抹茶の名産地京都・宇治(和束町)の茶園様から
玉露を取り寄せます。
講師は今飲んでいますが、豊かなうま味は飲み干した後
もずっと余韻があります。
5煎目くらいまで飲むのですが、煎を重ねるごとの味の
変化も楽しいです。
また、茶殻も美味しく食べられます。食べ方もご紹介
いたします。
 
ごく少量を味わう玉露ですがお家の急須で美味しく淹れら
れます。また教材用の小分けでなく製品(50g)をお送り
しますので講座だけでなく美味しい玉露を数回楽しめます
(個人的にはとてもお得だと思います)。
 
年末年始のお家時間を玉露で豊かに過ごしていただけたら
と思います。
 
個人的に感動の玉露に出会っての企画です。
 
この機会にぜひご参加下さい。

12月27日(日)特別講座 
【初めての方向け】急須で淹れる玉露を味わう

開催日程:2020年12月27日(日)11:00~11:50

開催場所:オンラインレッスン(Zoomでの開催です)

内容:・講師よりご挨拶
   ・レクチャー「玉露ってどんなお茶」
   ・一緒に淹れてみましょう
   ・茶殻も美味しく食べられます!
   ・まとめ

対象:男女問わずどなたでも⇒ただし下記ご用意が可能な方   

ご用意いただく物:
・急須や宝瓶(大小お持ちの場合は小さ目で)
・スプーン(料理用計量スプーンなど)
熱湯(あればポットで)
お送りする玉露
タイマー(無い場合は講師とタイミングを合わせましょう)
湯冷まし(またはマグカップなど)
茶碗(小さ目・中国茶用やおちょこでも)2つ

※追加がある場合はご参加者に事前にお伝えいたします

受講料:  お1人3,000円  (税込)銀行振り込み
     
※受講料・玉露代が含まれます。そのほかの上記準備は
      各自行ってください

定員: 5名 

受付締め切り: 2020年12月15日(水)
        15日お申込みの場合はお振込み期限:12月17日

<重要 キャンセル規定 必ずお読みください>

キャンセルについては(入金済)以下の対応となります。

 ・12月15日までのキャンセル:振込手数料を差し引き全額返金

 ・12月16日以降のキャンセル:お茶の発送手配の関係上返金不可
              お茶をお送りします。
              ご自身にてお試しください。

※Zoomを使用してのレッスンです。事前にダウンロード等
 準備をなさってください。

※必ず通信状態の良い場所で受講ください。



【Zoomが初めて、使用に不安がある方へ】


事前に当日使用する場所・機械(PCやスマートフォン)で
Zoomの
接続を下記よりご確認ください。


接続テストができます(Zoomのサイトに飛びます)

https://zoom.us/test


※時間になりましたら講座進行を優先させていただきます。
 時間に遅れて入室は可能ですが、お待ちすることや内容
 を戻すことなどは出来かねます。

 また万が一、受講者様側の通信状態により音声等が聴こえ
 ず受講が
できなかったという場合も返金等に応じることは
 出来かねます。

お申込み・お問い合わせはこちら

レッスンサイト「ストアカ」からも受け付けています。

お申込みお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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