当料理教室は横浜・根岸で開催している女性専用会員制の料理教室です。会員は随時募集しています。

当料理教室のキャッチフレーズは「心身元気になる料理生活」。季節の食材で身体の元気を作ることはもちろん
作る楽しさと、「美味しい」という食べる喜びが作る人やその方の大事な方の心の元気も作る、と信じています。
だからこそ旬の食材と身近な調理器具で作る「家に帰ってすぐに作れる美味しさ」を心がけています。

当料理教室は少人数制、実習タイプのレッスンですのでしっかり見て・触れて・覚えていただけます。
毎月テーマを決めて季節の素材を美味しくいただくジャンルを取り混ぜた家庭料理をお教えしています。
月一度なので気楽に続けていただけます。当教室のシステムはこちら
また「短期間で集中して料理の基礎を体得したい！」という方には小人数制の「基礎集中実践コース」や
きめ細かくその方に合わせた「マンツーマンレッスン」もあります。

　　　　　　　　　初めての方も安心！差がつく「マンツーマン」詳細はこちら
 
       ～’季節の素材を味わう！月に一度の料理教室’ ～ 
 　　レギュラークラス　2月の料理教室のご案内
※上記のメニューは材料入手等の都合で予告なく若干変更となる場合がございます。ご了承ください。
　　スタートから終了までの所要時間の目安は2時間半くらいです。

場　所／  横浜市磯子区（JR根岸駅下車徒歩３分）  
 
受講方法/  当教室は会員制となっておりご参加いただくには入会が必要です。こちらをまずご覧下さい 
　　　　　　　　初回はご入会前の体験受講をおすすめしています

入会・受講の流れ/ 体験受講（初めての方）は以下の流れでお申し込み下さい
 
               １．  上記よりご希望日を選び「体験希望」と書いて必要事項をお書きの上、メールを
                     お送り下さい。
　　　　　　　　　　　　初めての方は手続きの関係上開催日の10日前までの受付となります。

                     ※必要事項 １）お名前  ２）ご希望月・日と時間  ３）お電話番号とFAX番号
　　　　　　　　　　　　　　 ４）郵送先ご住所（受講票を郵送またはFAXでお送りしますので必ずお書きください）
                                                        ↓
               ２．当方より返信後7日以内に受講料（会員価格）をお振込みください
　　　　　　　　　　　この時点でお席の確保となります。
                                                        ↓
               ３． 当 日 受 講
                                                        ↓
                ４．体験されて入会を決められた場合は2回目予約時に受講料と入会金をお支払い下さい
　　　　※体験受講は当教室初めての方、1回のみでお願いしています。
　　　　※次回以降会員にならず受講をご希望される場合はビジター（会員価格＋1000円）も可能です。

会員の方は/ ◆教室ご参加時に翌月のご予約、決済をいたします。
　　      　　　◆上記以外の場合はその都度メールまたは電話にて①お名前  ②希望の回　③お電話番号
　　　　　　　　　　　を明記の上お申し込みいただきます。当方からの受け付け返信後、ご入金いただいた時点で
　　　　　　　　　　　お席の確保およびご予約が完了します。期日は7日間です。
　　　　　　　　　◆ご予約は開催日前々日まで承ります。お気軽にお訊ね下さい。開催日6日前以降のお申し込み
　　　　　　　　　　の場合はご入金は「振込み」のほか「当日持参」も可能です。ただし当日持参をお選びいただく場合は
　　　　　　　　　　日程を含む一切の変更ができませんことご了承下さい。

お申し込み・お問い合わせ：以下「キャンセル等についてのご注意」をお読みのうえメールにてお送り下さい。
後日、こちらから確認メールをさせていただきます。

○キャンセル等についてのご注意（必ずお読み下さい）
・お申し込み後のキャンセルにつきましては材料購入の関係、またキャンセル待ちがある場合もございます
 のでできるだけ早くお申し出下さい。

・当教室は前金制となっております。お振込み後のキャンセルに返金はできかねます。以下の対応となります。
     前々日までのお申し出→  当月を含む3ヶ月以内のレギュラークラスへ振り替え。受講日をご希望ください。
     前日、当日のお申し出→　 お席の確保、材料の準備もしておりますので振り替え不可能。
                              　 　次回受講時にレシピをお渡しします。ご自宅でお試し下さい。
・火や包丁を使う調理実習という性質上、申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮くださいませ。
・当方別室に猫がおります。（皆様と顔をあわせることはございません）

料理教室情報は随時HPにUPしています。また無料で配信されるメールマガジン「ワーキングウーマンのための
食通信」内でもご案内しています。
ご登録は     http://www.mag2.com/m/0000090890.htm       

講師についてのプロフィールはこちら



　 2月のメニュー：すべてフードプロセッサー！の熱々パーティー　
　
　元気のポイント：初の試み。すべてフードプロセッサーを使うメニューのレッスンです。
　　　　　　　　　　　　フードプロセッサーは「刻む、砕く、混ぜる」が得意。なんと言っても時間と手間を大幅に節約・短縮
　　　　　　　　　　　　できるのが最大の魅力。しかも味は手抜き無し！です。
　　　　　　　　　　　　今回は「器具を使いこなしてワンランクアップの美味しさ」がテーマです。
　
　 ・手作りパン2種　　捏ね時間はたったの2分。テーブルロールとドライフルーツ入り。同じ生地を応用
　 ・包み焼きハンバーグ　　粗挽き肉の美味しさとアルミを開けた瞬間の香りが至福です！
　 ・ディップサラダ　　オリーブオイルが香る豆腐ディップと旬の野菜。パーティにも。
　 ・季節野菜のクリームスープ　野菜は当日のお楽しみ。ココロもカラダも温まる

　　※使用フードプロセッサー：パナソニック（ナショナル）製
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　開催日：   2月13日（金曜日） 午前10:30～ 　
　　　　　　　 　2月14日（土曜日）　午前11：00～　
                   
　※会員の方は前々日まで受付しています　　　　材料費込みの受講料　5000円　(会員価格)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※定員（6名）になり次第締め切ります