当料理教室は横浜・根岸で開催している女性専用会員制の料理教室です。会員は随時募集しています。

当料理教室のキャッチフレーズは「心身元気になる料理生活」。季節の食材で身体の元気を作ることはもちろん
作る楽しさと、「美味しい」という食べる喜びが作る人やその方の大事な方の心の元気も作る、と信じています。
だからこそ旬の食材と身近な調理器具で作る「家に帰ってすぐに作れる美味しさ」を心がけています。

当料理教室は少人数制、実習タイプのレッスンですのでしっかり見て・触れて・覚えていただけます。
毎月テーマを決めて季節の素材を美味しくいただくジャンルを取り混ぜた家庭料理をお教えしています。
月一度なので気楽に続けていただけます。当教室のシステムはこちら
また「短期間で集中して料理の基礎を体得したい！」という方には小人数制の「基礎集中実践コース」や
きめ細かくその方に合わせた「マンツーマンレッスン」もあります。
　　　　　　　　　初めての方も安心！差がつく「マンツーマン」詳細はこちら
 
       ～’心身元気になる料理教室’の2009年迎春特別企画’ ～ 
 　　「二人のためのおせち」のご案内


場　所／  横浜市磯子区（JR根岸駅下車徒歩３分）  
 
受講方法/  当教室は会員制となっておりご参加いただくには入会が必要です。こちらをまずご覧下さい 
　　　　　　　　初回はご入会前の体験受講をおすすめしています

入会・受講の流れ/ 体験受講（初めての方）は以下の流れでお申し込み下さい
 
               １．  上記よりご希望日を選び「体験希望」と書いて必要事項をお書きの上、メールを
                     お送り下さい。
　　　　　　　　　　　　初めての方は手続きの関係上開催日の10日前までの受付となります。

                     ※必要事項 １）お名前  ２）ご希望月・日と時間  ３）お電話番号とFAX番号
　　　　　　　　　　　　　　 ４）郵送先ご住所（受講票を郵送またはFAXでお送りしますので必ずお書きください）
                                                        ↓
               ２．当方より返信後7日以内に受講料（会員価格）をお振込みください
　　　　　　　　　　　この時点でお席の確保となります。
                                                        ↓
               ３． 当 日 受 講
                                                        ↓
                ４．体験されて入会を決められた場合は2回目予約時に受講料と入会金をお支払い下さい
　　　　※体験受講は当教室初めての方、1回のみでお願いしています。
　　　　※次回以降会員にならず受講をご希望される場合はビジター（会員価格＋1000円）も可能です。

会員の方は/ ◆教室ご参加時に翌月のご予約、決済をいたします。
　　      　　　◆上記以外の場合はその都度メールまたは電話にて①お名前  ②希望の回　③お電話番号
　　　　　　　　　　　を明記の上お申し込みいただきます。当方からの受け付け返信後、ご入金いただいた時点で
　　　　　　　　　　　お席の確保およびご予約が完了します。期日は7日間です。
　　　　　　　　　◆ご予約は開催日前々日まで承ります。お気軽にお訊ね下さい。開催日6日前以降のお申し込み
　　　　　　　　　　の場合はご入金は「振込み」のほか「当日持参」も可能です。ただし当日持参をお選びいただく場合は
　　　　　　　　　　日程を含む一切の変更ができませんことご了承下さい。
　　　　　　　　　　　　→当レッスンは受付締め切り日が（12月20日）に統一されております。

お申し込み・お問い合わせ：以下「キャンセル等についてのご注意」をお読みのうえメールにてお送り下さい。
後日、こちらから確認メールをさせていただきます。

○キャンセル等についてのご注意（必ずお読み下さい）
　　当レッスンは材料入手等の関係上、通常のレギュラークラスとキャンセル規定が異なり以下の対応と
　　させていただきます。ご了承下さい

     12月20日までのお申し出→  手数料を差し引き全額ご指定の口座に返金いたします。
     12月21日～28日までのお申し出→　 受講料の50%がキャンセル料となります。残金6,500円より手数料を差し引き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご指定の口座に返金いたします。
　　 12月29日（前日）～30日（当日）のお申し出→　 　全額キャンセル料として申し受けます。
　その他
・火や包丁を使う調理実習という性質上、申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮くださいませ。
・当方別室に猫がおります。（皆様と顔をあわせることはございません）

料理教室情報は随時HPにUPしています。また無料で配信されるメールマガジン「ワーキングウーマンのための
食通信」内でもご案内しています。
ご登録は     http://www.mag2.com/m/0000090890.htm       

講師についてのプロフィールはこちら



　 2009年迎春特別企画：二人のためのおせち♪　
　
　元気のポイント：おせちは初めてという方におすすめです。一度は作りたい！これだけは作りたい！
　　　　　　　　　　　　そんな12品をピックアップ。習ってそのまま2人分のおせちとして小分けにしてお持ち帰り
　　　　　　　　　　　　いただきます。大晦日～元日に盛り付けをお家でなさってみてください。
　　　　　　　　　　　　重箱が無くても大丈夫。皿盛りのデモンストレーションもご覧に入れます。2009年の新春を
　　　　　　　　　　　　二人のための手作りおせちで迎えて下さい。
　
　 　・味付け数の子　　　　　・紅白なます
　　・黒豆　　　　　　　　　　　・鰆（予定）の味噌漬け
　　・田作り　　　　　　　　　　・海老の艶煮
　　・伊達巻　　　　　　　　　 ・つくね
　　・魚入り昆布巻き　　　 　・筑前煮
　　・栗きんとん　　　　　　　 ・りんごかん
　　　※上記は小分けにしてお持ち帰りいただきます。講師が皿盛りでデモンストレーションをご覧に入れます。
　　　　　お家でお手持ちの皿、重箱などに大晦日～元日盛り付けてください。
　　　※メニュー名、使用材料が入手の関係で若干変更となる場合がございます。

　　・ご試食：お雑煮　（皆で作って食べましょう）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　開催日：   12月30日（火曜日） 　午前10:00～ 午後2:00　
　定員：　6名様限定　　　　　受付締め切り　12月20日（定員に達した時点で受付終了）
　材料費込みの受講料：　13,000円　(会員価格)
　お持ち物：　お持ちの方はタッパー（ビニール等はご用意しますが出来るだけお持ち下さい）
　　　　　　　　　エプロン、ハンドタオル、お持ちであればデジカメまたは写真機能付き携帯電話