当料理教室は横浜・根岸で開催している女性専用会員制の料理教室です。会員は随時募集しています。
各回6名様までの実習タイプのアットホームなクラスですのでしっかり見て・触れて・覚えていただけます。
「レギュラークラス」は毎月テーマを決め年間通していろいろなジャンルのメニューで構成している家庭料理
のクラスです。
月謝制ではありませんので月々受講いただくのはもちろん、ご都合が合うときのみご参加いただくことも可能。
その都度ご予約をお入れください。「作って食べる」がもっと楽しくなる教室です。
新春1月はアンコールの声をたくさんいただいた「贈るお菓子 クッキー工房」と
節分にも活躍（？）知っておけばアレンジも自在の「太巻き寿司と季節の料理」の2本立てです。
～’月に一度の料理教室’ レギュラークラス 2007～
1月の料理教室のご案内
※上記のメニューは材料等の都合で予告なく若干変更となる場合がございます。ご了承ください。
場 所／ 横浜市磯子区（JR根岸駅下車徒歩３分）
受講方法/ 当教室は会員制となっておりご参加いただくには入会が必要です。こちらをまずご覧下さい
ご入会前の体験受講をおすすめしています
入会・受講の流れ/ 体験受講（初めての方）は以下の流れでお申し込み下さい
１． 上記よりご希望日を選び「体験希望」と書いて必要事項をお書きの上、メールを
お送り下さい。初めての方は手続きの関係上開催日の10日前までの受付となります。
※必要事項
１）お名前 ２）ご希望月・日と時間 ３）お電話番号、お持ちであればFAX番号
４）郵送先ご住所（郵送先に後日受講票をお送りしますので必ずお書きください）
↓
２．当方より返信後7日以内に受講料（会員価格）をお振込みください
この時点でお席の確保となります。
↓
３． 当 日 受 講
↓
４．体験されて入会を決められた場合は2回目予約時に受講料と入会金をお支払い下さい
※体験受講は当教室初めての方、1回のみでお願いしています。
以降未入会で受講をご希望される場合はビジター料金（会員価格＋1000円）となります
会員の方は⇒ ◆教室ご参加時に次回分のご予約を受け付けています。
◆その他メール等でお申し込みの場合は①お名前
②希望の回 ③お電話番号
を明記の上お送り下さい。当方からの受け付け返信後、ご入金いただいた時点で
お席の確保およびご予約が完了します。期日は7日間です。
お申し込み・お問い合わせはメールにて受け付けております。
後日、こちらから確認メールをさせていただきます。なお申し込みの際は以下↓の事項を必ずお読み下さい。
○キャンセル等についてのご注意（必ずお読み下さい）
・お申し込み後のキャンセルにつきましては材料購入の関係、またキャンセル待ちがある場合もございます
のでできるだけ早くお申し出下さい。
・当教室は前金制となっております。お振込み後のキャンセルに返金はできかねます。
前々日までのお申し出→ 当月を含む3ヶ月以内に振り替え受講をご希望ください。
前日、当日のお申し出→お席、材料の準備もしておりますので振り替え不可能。
レシピは次回参加時の手渡しまたは郵送となります。ご自宅でお試し下さい。
・火や包丁を使う調理実習という性質上、申し訳ございませんがお子様連れはご遠慮くださいませ。
料理教室情報は随時無料メールマガジン「ワーキングウーマンのための食通信」内でご案内しています。
ご登録は http://www.mag2.com/m/0000090890.htm
講師についてのプロフィールはこちら
1月の料理教室１ 大好評アンコール企画「贈るお菓子 クッキー工房」
皆で作る4種のクッキー。とってもお得な内容です。焼きたてをご試食後、箱に入れて分けてお持ち帰り。お見逃しなく！
・フロランタン クッキー生地にキャラメル仕立てのアーモンドをびっしり敷き詰め切ったリッチなクッキー。
・デイジー 中央にジャムを絞り込んだ花のようなクッキー。
・モカ コーヒーの香りが大人っぽい、サクサクの食感がなんとも言えない一品。
・チーズクッキー 大人の味！と大好評でした。
開催日時：
1月19日
（金曜日） 午前10:30～
1月20日
（土曜日）
午後 2:00～
受講料： 4500円 (会員価格：材料費込み)
※2006年10月に開催した内容のアンコール企画です。
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1月の料理教室2 「基本の巻き寿司・いまどき巻き寿司」
・巻き寿司2種 基本の太巻き。しみじみ美味しい1本です。そしてもう1種類はいまどき話題の「ロール」。
アレンジ太巻きにも挑戦です。お弁当にも美味しい巻き寿司マスター編です
・ぶり大根 魚の旨味を大根が吸ったこっくりと美味しい一品。ぜひとも得意料理に。
・他 上記と合う料理を検討中
開催日時： 1月25日 （木曜日） 午前10:30～
1月26日 （金曜日） 午前10:30～ 午後7:15～
1月27日 （土曜日） 午後2:00～
受講料： 5000円 (会員価格：材料費込み)