料理教室・食と健康の企画事務所「Y'sfoodlabo」主宰、管理栄養士の二本木です。
当方ではマンツーマンレッスン、少人数制を中心に料理教室を運営しております。
生徒さんから「料理を習うのを機に食生活でも嗜好だけでなく栄養面でのバランスを考えたい」
「夫の健康面を考えた食事を作りたい」など、栄養について知りたいというお声をいただくことが目立ってきました。
2009年7月に日常の食生活にすぐに生かせる、選択する目を養うことを目的にした「35歳以上の方のための
「栄養講座」を開催し大変好評をいただくことが出来、このたび第2回目の開催となります。
35歳以上の健康に着目:この時期こそ見直しにピッタリです!
個人差はあれど体調の変化を感じやすい年齢に差し掛かっており、容姿の変化も気になる年齢。
そして社会でも家庭でも中心となる年代、がんばることも多い年頃です。
大人は給食などが無い分、好きなものを食べています。食事は毎日の積み重ねだからこそ「多すぎれば」多いなり
の特徴が出る体調に、足りなければ足りないなりの特徴が出る体調になってきます。
人生80年。35歳〜は健康意識の仕切りなおしに丁度良い時期です。
今からの意識が10年、20年先の健康と美しさに大いに差をつけることと思います。
講座では食事に関してそもそも「バランスとはなんぞや」というところや、食物にどんな栄養素がありどんな働きが
あるのか、などの栄養の基礎を解説すると共に年代ならではの心がけたいことなどをお話しする基礎知識と
実際にご自身の食事記録をチェックしてバランスを見ていきます。良し悪しではなくて足りないもの、多すぎるもの
に気づいて明日から補う、整える食生活に。自炊、外食問わず選ぶ目を養いましょう!
この機会にご自身の食生活について考え、見直してみませんか?
こんな方におすすめです
・最近気になる体調をまず食生活から見直したい方
・自分に足りないものや多すぎるものを知りたい方
・健康的なダイエットについて知りたい方
・バランスの良い食事ってそもそもどういうことなんだろうと思っている方
・栄養について全く勉強したことがない方
・身近な素材の「効能」をもっと知ってとりいれたい方
・気が付くと毎日似たようなものばかり食べている
など
こんな効果が期待できます
・バランスよく食べる、選ぶ目を養えます
・バランスを整えていくことで体調の気になるところが改善できることがあります
・ダイエットにも知っておきたい知識が満載です
・共に食卓を囲む家族の健康にも繋がります
・料理をする人は知ればもっと料理が楽しくなります
主な予定内容
・人生80年の中の「ミドル」時期ってどういう時期
・食べ物の栄養素は身体の中で助け合って役割を果たしてくれている
・計算しなくてもバランスが自ずと、とれる食べ方は○○○スタイル
・素材の仲間分けをしてみる
・身近な食品、特徴と食べ方のポイント
・栄養素の働き 足りないのもキビシイが多すぎるのもキビシイ
・栄養素というものさしとカロリー(エネルギー)というものさしを一旦別個に考える
・自分のBMIと調子の良い体重
・ダイエットをしたい人のおさえたいポイント
・「足りてる?」「多すぎる?」簡易バランスセルフチェックで過不足をチェック
・その人なりの「食スタイル」を作るつもりで出来ることから始めよう
’心身元気になる料理生活を応援します’好評につき再度開催!
35歳以上の方に・食事バランス見直しでもっとキレイに、元気になる!
’バランス見直し栄養講座 基礎編のご案内
※ 当講座は受付終了しました ありがとうございました!
‘オーバー35のための’バランス見直し栄養講座 基礎編のご案内
■日時:9月15日(火)午後7:00〜9:00
■場所:東京 JR大井町駅すぐ お申し込みの際に詳細ご案内します
■料金:3000円 (完全予約制 事前振込み)
■持ち物:筆記用具、食事記録(最低1日分 3日分が理想) 、あれば3色ペン
■定員:12名 (男女問わず)
■講師:元気食プロデューサー 管理栄養士 二本木ゆうこ
■お申し込み方法、流れ
※1.こちらのフォームより必要事項を入力しお送り下さい
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当方より返信 振込み先の案内をいたします
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返信日から7日以内にお振込み下さい。ご入金の確認をもって予約完了となります。
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当方より当日のご案内詳細をメールにてお送りします
↓
当日受講
※お問い合わせだけの場合はこちらから : yfood○mail.goo.ne.jp (○を@にして下さい)
■キャンセルについて(必ずお読み下さい)
お振込み後のキャンセルには以下の対応となります。
2009年9月9日(水)18:00までのお申し出→ ご指定の口座に全額返金(振り込み手数料はお客様負担)
上記を過ぎましたキャンセルのお申し出には返金は出来かねます。ご了承下さい。
■その他
・35歳以上を対象年齢としていますが、内容にご興味のある方であればご参加いただけます。
・講座では個別のご相談はお受けできませんがもっと勉強したい、相談希望という方には別途 個別相談、
セミナー等のご案内をいたします。
・
※1.オーバー35のためのバランス見直し栄養講座 基礎編へのお申し込みはこちらから
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※申し込み方法等を含む上記内容については予告無く変更となる場合がございます。変更後は新内容が適用されます。
前回受講された方の声(掲載許可をいただいた方の声を掲載)
・普段食べているものが何に分類されているか、普段食べない部分が実は身体によかったりと専門的で
ありながらとても分かりやすく教えていただけました。
TK様 36歳
・栄養と具体的に「調理法」について触れてくれたのがとても分かりやすく、チェックシートが使いやすくて
自分の食事がよく分かった。
神谷 美奈子様 40代
・先生の話し方が楽しかったです。
自分の実際食べたものをチェックするのは食生活を振り返るのにとても役立ちました。栄養素1つ1つの
説明も分かりやすく改めて認識することが出来たと思います。
足りない食品や栄養素が分かったので普段から意識することが出来そうです。
MT様 38歳
・定食方式は分かりやすくて今後にも生かせそうです。
チェックしてみると自分がいかに好きなものだけ食べて偏っているかと思い知らされるのですごく分かり
やすいし説得力がありました。とても勉強になりました。
チェックシートはこれからも時々やってみようと思います。
加納久美子様 34歳