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Y'sfoodlabo の毎月開催実習タイプの「レギュラークラス」
　季節を味わう、少人数制のグループレッスンです。
　4月のテーマは
　　「春の洋食」アンコール特集でした

メニュー：
　・カルボナーラ
　・あさりと旬野菜のサラダ
　・自家製チキンハム
　・コーヒーのグラニテ
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レッスンを終えて
2007年開催のメニューにチキンハムをプラスしたアンコールの内容です。前回「初めてこんなに美味しく出来ました」と後日メールをいただいた「カルボナーラ」。ポイントはなんと言っても「絡める」。ここですべてが決まります。今回も大成功でした。チキンハムも「これはすぐに作りたい！」というお声をいただいた一品。そのままマスタードをつけて、サラダやサンドイッチにも大活躍です。お越し下さった皆様。ありがとうございました。お家でじゃんじゃん作ってください！

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元気食プロデューサー
二本木のブログ　
「Y'sfoodしんぶん」
ほぼ毎日更新。教室の様
子や活動、日々のつれづ
れを主宰二本木が書いて
います。

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